Opération mangues & avocats bio d'Andalousie

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Sève de bouleau bio 3L | Au Bouleau ! avec emballage
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Sève de bouleau bio des Landes - cure 3L

Sève de bouleau fraîche (non pasteurisée) bio en bag-in-box de 3L - Origine Landes de Gascogne - Bouleau sauvage


 Ventes terminées. Nous vous recommandons la sève de bouleau fermentée.

32,90 €
TTC
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OPÉRATION EAU DE BOULEAU 3L

Origine Landes de Gascogne - France

Annonce 2024 : La pluie ayant été abondante cette année, la récolte démarre plus tôt que prévu. Nous percevons aussi que la montée de la sève sera plus douce et plus étalée dans le temps. En s'adaptant une fois de plus au gré de la météo.

Ventes terminées.

Notre sève de bouleau fermentée est disponible à la vente toute l'année.
Existe en nature ou aux bourgeons de cassis.

La sève de bouleau est utilisée depuis des temps ancestraux, pour ses propriétés drainantes et reminéralisantes qui accompagnent à merveille le changement de saison, de l'hiver au printemps. Oubliée pendant quelques temps, elle revient dans nos habitudes pour le plus grand plaisir de notre organisme.
Cet Élixir de vie se récolte de février à avril, au début du printemps, lorsque la sève remonte dans l'arbre pour réveiller les bourgeons. Liquide nutritif, elle circule à travers les vaisseaux des arbres et véhicule l'eau et les nutriments vers les rameaux, pour donner l'énergie nécessaire à la création de nouvelles feuilles et fleurs.


Nous vous proposons une sève de bouleau biologique, récoltée de façon artisanale dans une forêt familiale des Landes de Gascogne, à Gabaret dans l'Ouest de la France. Découvrez-en plus dans la partie "Filière".
Son aspect est clair et limpide, comme de l'eau, avec un goût légèrement sucré.

Il est recommandé de prendre 15cL (un petit verre) par jour tous les matins pendant 3 semaines. Le format en BIB de 3L correspond à une cure de 3 semaines pour une personne.

Interview de Claire & Nicolas - les producteurs - qui vous expliquent tout sur l'eau de bouleau :


tableau de composition en minéraux de l'eau de bouleau

La cure de sève de bouleau :

Elle vous permettra de "nettoyer" votre corps des effets de l'hiver et préparer votre organisme à repartir de plus belle au printemps. Une "remise à zéro" grâce à son effet drainant des émonctoires.

Détoxifie : les émonctoires (foie, reins, colon, peau et poumons) traitent nos déchets organiques et les évacuent, il est donc important de les aider dans leur labeur et de ne pas trop les fatiguer. Une cure d'eau de bouleau va stimuler ces organes et donc accentuer l'élimination des toxines. Elle pourrait soulager ainsi les articulations douloureuses, les rhumatismes, la goutte et les problèmes cutanés.

Draine : l'effet le plus connu de la sève de bouleau est son action diurétique. Elle augmente la production d'urine et son élimination. Couplée à un régime alimentaire sain et approprié, elle sera votre alliée contre la cellulite et la rétention d'eau. C'est le bon moment si vous cherchez à "dégonfler" !

Reminéralise : cette sève contient des minéraux alcalinisants (notamment du calcium, du potassium, du magnésium et du silicium) et de nombreux vitamines et acides aminés. C'est donc un avantage de choix : cette cure ne fatigue pas car elle remplace une partie des minéraux qu'elle fait perdre à l'organisme.
Elle contient aussi du cuivre qui, avec le silicium, agit pour l’entretien des cartilages et des os. Plus du manganèse qui est un puissant antioxydant.

Utilisation en cosmétique : moins connue en application directe sur la peau, elle pourrait pourtant diminuer les pellicules et les démangeaisons capillaires grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. De même pour lutter contre l'acné ou l'eczéma, en associant les voies interne et externe.

Après une cure, votre organisme sera d'autant plus réceptif à la puissance des aliments et des soins que vous lui amènerez par la suite !

Elle est déconseillée aux personnes souffrant des reins et aux enfants de moins de 12 ans. Dans tous les cas, consultez un professionnel de santé.

Claire & Nicolas : des amoureux de la nature avant tout


Claire, professeure de yoga et naturopathe, et Nicolas, élagueur, ont fondé "Au Bouleau !" à Gabaret dans les Landes après un parcours de vie riche en expériences. Ils récoltent de façon artisanale la sève de bouleau et ne prélèvent que ce qui est nécessaire : 1 à 5L par jour et par arbre, selon ce que l'arbre veut bien donner ! Sachant qu'un arbre peut brasser jusqu'à 100L de sève par jour, cette méthode artisanale permet de ne pas épuiser le bouleau.
Situés dans une forêt primaire des Landes sur leur propre terrain familial, les bouleaux ne sont pas plantés et cultivés spécialement dans cet optique : les arbres originels sont exploités en synergie avec le vivant.

C'est eux qui en parlent le mieux :

« C’est dans un grand respect de la nature que nous agissons pour vous offrir une sève de belle qualité dotée de belles énergies.
La récolte venue nous soutirons les arbres avec bienveillance et les remercions de tous les bienfaits que leur sève nous apporte au quotidien.
Nous suivons précieusement l’évolution de nos arbres. Ils sont un à un étiquetés pour des raisons de traçabilité mais surtout afin de surveiller leur croissance d’une année sur l’autre.
Dans une recherche de préservation nous ne soutirons que les arbres nécessaires pour répondre à votre demande.
Une fois la récolte terminée nous rebouchons soigneusement l’arbre et lui offrons nos meilleures intentions. »

Packaging: bag-in-box de 3L. Bouchon verseur inclus. Le bag-in-box permet de ne pas faire rentrer d'air dans le sac lorsque vous vous servez et donc de conserver la sève plus longtemps.

DDM: à consommer dans les 3 semaines après ouverture. Après ce délai la sève est toujours consommable mais va commencer à fermenter, donc son goût sera un peu plus acide, sans conséquence sur la santé. 

Mode de conservation: conservation au réfrigérateur.

Utilisation recommandée : environ 15 cl par jour le matin, sur 3 semaines.
Ce qu’ils en disent
Ce qu' ils en disent

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