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Prix équitables
Graines à germer de blé BIO - spécial jus d' herbe de blé.
Disponible en doypack de 80g ou 600g et sac de 5kg.
L'herbe de blé ressemble beaucoup à l'herbe qui pousse communément dans nos jardins. Sa croissance est rapide et fournie. Dans la nature, les épis peuvent monter à près d'1m80 ! Consommée en jus à l'extracteur, elle représente un apport exceptionnel en nutriments, vitamines et chlorophylle. Le jus d'herbe de blé ne contient pas de gluten, et constitue depuis 70 ans l'un des piliers du programme du célèbre institut Hippocrate.
🌾 Quels avantages à consommer de l'herbe de blé ?
Les avantages nutritionnels des pousses d'herbe de blé sont très bien documentés, avec une large gamme d'oligo - éléments, d'acides gras essentiels, de vitamines, d'enzymes, de minéraux, d'antioxydants profitables à la santé humaine. Elle contient en particulier des niveaux élevés de chlorophylle, connue pour ses propriétés détoxifiantes et sa capacité à promouvoir une circulation sanguine saine.
C'est un aliment complet qui profite à tous les régimes alimentaires.
Malgré la grande richesse en nutriments essentiels du blé et les très bons résultats obtenus par Ann Wigmore dans son institut de santé Hippocrate avec le jus d'herbe de blé, quelques précisions sont néanmoins nécessaires. Le jus d'herbe de blé produit une boisson à la saveur très sucrée qui ne convient pas à tout le monde, tant sur le plan gustatif que sur le plan biochimique.
Le goût un peu amer de l'herbe d'orge, surtout mélangé à un jus de carotte par exemple, convient mieux à certaines personnes.
🌾 Comment consommer les graines de blé ?
Nous vous conseillons de les faire germer, puis de couper les pousses de blé au-dessus de la graine pour les passer à l'extracteur de jus. Si le goût du jus est trop fort, vous pouvez le diluer dans un verre de jus de légumes ou de lait végétal.
> Conseil de germination : Trempage : 12h Germination : 48h.
Après, plantez vos graines de blé germées sur du terreau et récoltez après 7 jours, lorsque l'herbe a atteint 10 cm de hauteur et donne une belle couleur verte.
L'Easygreen Light est le germoir automatique le plus adapté à une production régulière et importante. Pour une culture d'herbe plus modérée, le germoir autonome Easygreen Sol ou vos germoirs traditionnels sont aussi adaptés et très simples d'utilisation.
> Si vous n'avez pas d'extracteur de jus, nous vous conseillons d'utiliser notre poudre d'herbe d'orge déshydratée ou notre poudre de jus d'herbe d'orge déshydratée.
🌾 Le choix de la variété de blé
Nous vous proposons la variété de blé Timilia rustique, ancien et certifié bio. Cette variété de bonne qualité a été choisie pour la germination car elle est particulièrement bien adaptée à la production d'herbe de blé. Le jus d'herbe de blé a un goût nettement plus doux que le jus extrait de l'herbe de blé dur traditionnel, et la quantité extraite est supérieure.
Rappel : le jus d'herbe de blé ne contient pas de gluten, ce qui le rend adapté aux personnes souffrant d'intolérances.
🌾 Découvrez également nos graines d'orge pour réaliser du jus d'herbe d'orge. En effet l'orge est une bonne alternative pour les personnes ne souhaitant pas consommer d'herbe de blé.
Retrouvez ci-dessous une vidéo vous montrant les coulisses chez notre fournisseur Bavicchi :
🌾 Ses bienfaits (dans le cadre d'un mode de vie sain) :
• C'est l'un des aliments les plus complets, avec 92 des 102 minéraux et oligo-éléments présents dans le règne végétal et l'ensemble des acides aminés. Elle est particulièrement riche en fer, calcium, magnésium, phosphore et zinc, ce qui en fait une arme anti-stress et fatigue ainsi qu'un formidable boost immunitaire.
• Sa teneur en vitamines est importante, notamment avec les vitamines A, C et E, qui contribuent à l'oxygénation du sang et protègent les cellules du vieillissement. L'herbe de blé contient aussi de la vitamine B17 (la même qui est contenue dans les amandes du noyau d'abricot), connue pour son rôle anti-cancer.
• Sa forte concentration de chlorophylle hautement assimilable contribue encore à améliorer la circulation sanguine et détoxifier les organes, notamment le foie. La chlorophylle a également une action anti-bactérienne et régénératrice de la sphère intestinale, du sang et de la lymphe. Elle aide aussi à réguler le taux de sucre dans le sang. Pour en savoir plus sur l'action de la chlorophylle consultez notre article de blog : La chlorophylle, trésor vert allié de votre santé (par Eric Darche)
• Diurétique, l'herbe de blé contribue à lutter contre la constipation.
• C'est l'un des superaliments les plus riches en phytostérols et en lutéine, des antioxydants qui protègent respectivement le cœur (réduction du cholestérol, régulation de la tension artérielle) et la rétine (ralentissement de la dégénérescence maculaire).
• La production biologique vous garantit un blé exempt de pesticides, potentiellement dangereux pour la consommation humaine.
🌾 Pour mieux connaître les avantages de la germination, consultez nos différents articles de blog à ce sujet :
Pourquoi les graines germées sont-elles de mini plantes adaptogènes ?
Quels sont les bienfaits des graines germées ?
Quel est le meilleur germoir ?
- Packaging: Disponible en sachet doypack de 80g, 600g ou sac en kraft de 5kg.
- Conservation : au frais et au sec, à l'abri de la lumière.
- DDM : 3 ans après la date de production.
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