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Graines de pois vert à germer en doypack de 90g ou 350g ou sac de 5kg
Cette graine de la famille des légumineuses est originaire d'Asie centrale et cultivée depuis plus de 4000 ans !
🌱 Son goût frais et croquant est proche de celui de petits pois. Les pois verts peuvent être consommés soit entier, très jeunes, soit comme jeunes pousses (8 cm environ) à l'instar du tournesol ou du sarrasin, à déguster en salades ou en jus verts.
Trempage : 12 heures
Germination : 3-4 jours
Sa culture est très facile dans l'Easygreen Light ou dans l'Easygreen Sol.
> Voici une vidéo afin de vous montrer les coulisses chez notre fournisseur Bavicchi :
🌱Ses atouts :
• Teneur élevée en minéraux (potassium, phosphore, magnésium, calcium, fer), oligoéléments (zinc, cuivre) et vitamines (A, C, E, K et l'ensemble des vitamines du groupe B). Sa richesse en vitamine B9 en fait un aliment de choix pour les femmes enceintes.
• Riche en fibres et en protéines végétales, le pois vert a un faible indice glycémique. Il est ainsi réputé aider à réduire le taux de sucre et de cholestérol dans le sang. Sa teneur en vitamine K contribue encore à protéger le système cardio-vasculaire.
• Il est aussi riche en polyphénols, un anti-oxydant aux vertus anti-inflammatoires qui influencerait jusqu'au microbiote intestinal et réduirait encore les risques de diabète de type 2.
🌱 Pour mieux connaître les avantages de la germination, consultez nos différents articles de blog à ce sujet :
Pourquoi les graines germées sont-elles de mini plantes adaptogènes ?
Quels sont les bienfaits des graines germées ?
Quel est le meilleur germoir ?
- Packaging: Disponibles en sachet doypack de 90g, 350g ou de 5kg
- DDM: 3 ans après la date de production
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