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Prix équitables
Pollen frais de saison, de Gironde, pot en verre 220 g
A conserver au congélateur
🟡 Ce pollen frais congelé de saison BIO est un aliment de haute qualité : c’est un complément alimentaire exceptionnel. Frais, il a pu conserver intactes ses qualités nutritionnelles, il apportera bien-être et vitalité.
Il est récolté de mars à juin, sur des champs de fleurs sauvages et soigneusement sélectionné.
> Une à trois cuillerées à soupe par jour suffisent et particulièrement aux changements de saisons. Il est préconisé aux personnes âgées qui par manque d’appétit, s’alimentent souvent mal, et aux enfants pour favoriser leur croissance.
Le pollen de fleur est considéré comme un super aliment riche en nutriments et en composés bénéfiques pour la santé, et une excellente source de bienfaits.
Sa composition diffère d'une plate à l'autre, mais de manière générale, on y trouve :
> des protéines : le pollen de fleur a une teneur en protéines qui est présente entre 20-40%. Sa concentration en protéines est considéré comme l'une des sources les plus complètes de la nature, car il constitue plus d'un quart de la masse du pollen et contient tous les acides aminés essentiels nécessaires pour construire et réparer les tissus corporels.
> des vitamines et minéraux : le pollen de fleur contient également les vitamines du groupe B tel que la vitamine B9, la vitamine B2, la vitamine B3 et la vitamine B6, ainsi que la vitamine C, D, E et K, et les minéraux tels que le calcium, le magnésium, le potassium, le fer, le zinc et le sélénium.
> des lipides et glucides : ils sont présents chacun avec une teneur de 2 % à 14 % pour les lipides dont les acides gras essentiels, et 35 % à 55 % pour les glucides composés majoritairement de glucose et fructose.
> des enzymes digestives : les enzymes du pollen de fleur peuvent aider à améliorer la santé digestive en décomposant les aliments et en améliorant la digestion.
> des antioxydants : le pollen est également riche en antioxydants, qui sont des composés qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Ils comprennent majoritairement des flavonoïdes, des caroténoïdes et des acides phénoliques.
🟡 Pour en savoir plus sur les bienfaits du pollen, consultez nos articles de blog :
Packaging: Conditionnement : pot en verre de 220 g
DDM: 18 mois à partir de la date de fabrication
Nous vous conseillons de le conserver au congélateur, et de le sortir au fur et à mesure des prises.
Sans colorant ni conservateur.
Origine: Fargues Saint Hilaire / Gironde
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