Opération avocats hass bio d'Andalousie

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Vanille en poudre de Madagascar Bio (30 g)
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Vanille bourbon BIO en poudre 30g

Vanille de Bourbon bio en poudre, 30 g

20,90 €
TTC
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Vanille Bourbon de Madagascar issue de l'agriculture biologique

Issue d’un broyage à sec de gousses entières de vanille sélectionnées minutieusement pour leur qualité, la poudre de vanille est possède un aspect homogène brun chocolaté qui, malgré une note légèrement torréfiée dégage une senteur moelleuse et ronde, caractéristique de la vanille.

L’avantage de la poudre de vanille réside dans sa simplicité d’utilisation. Elle ne nécessite aucun travail de préparation. Vous pouvez directement l’ajouter à vos mets comme on le ferait avec du sel ou du poivre.

La vanille noire bourbon gourmet est une variété de vanille bien charnue avec environ 2% de vanilline. C’est la plus connue et plus consommée. Ce sont des découpes de gousses de vanille Bourbon d’1 cm environ qui permettent une maturation différente de la gousse et un taux de vanilline plus important > 2,5%

💮  Comment l’utiliser ?

- En infusion :  1/4 de cuillère à café suffit pour une tasse d'eau chaude, car la poudre est très concentrée. Vous pouvez l'ajouter à vos boissons chaudes comme un rooibos ou une tisane à la verveine, ou un lait végétal (pour une texture plus fluide, filtrez après l'infusion)
- En cuisine : dans des smoothies, desserts, ou plats salés pour rehausser les saveurs.
- En cosmétique : ajoutée à une huile végétale pour un soin gourmand et nourrissant.

La vanille, c’est donc bien plus qu’un simple parfum : c’est une véritable alchimiste du bien-être, qui transforme l’instant présent en un moment de douceur et de plaisir.

VANILLE


💮 Éthique, qualité et développement social

Dans le souci de satisfaire l’exigence de ses clients, la société Floribis ne cesse d’innover tout en respectant les normes de qualité. Floribis travaille à structurer la filière avec des cueilleurs professionnels : juste rémunération, équipement approprié à la cueillette pour limiter les accidents. De plus, dans une volonté d’innovation et d’amélioration continue, la société est investie dans la Recherche et Développement avec comme objectif initial de maitriser la culture de la vanille et dès lors la production de gousses. Pour réaliser cet objectif, la mise en place d’une serre multi-chapelle de 1200 m² et d’un système de contrôle du milieu ambiant, à la pointe de la technologie, a été mis en place en vue d’étudier, de comprendre et travailler cette liane aux gousses si précieuses.

💮 La vanille, au-delà de son parfum envoûtant et de son goût délicat, possède de nombreux bienfaits pour le corps et l’esprit. Elle est bien plus qu’un simple arôme gourmand, c’est une véritable plante médicinale utilisée depuis des siècles.

- Apaisante et réconfortante : Son parfum doux et chaleureux agit sur le système nerveux en réduisant le stress et l’anxiété. Elle favorise la relaxation et peut aider à lutter contre l’insomnie. Elle est souvent utilisée en aromathérapie pour son effet apaisant et réconfortant.

- Antioxydante et protectrice : La vanille contient des polyphénols, notamment la vanilline, qui a des propriétés antioxydantes puissantes. Elle aide à combattre les radicaux libres et à ralentir le vieillissement cellulaire.
Elle contribue à renforcer le système immunitaire.

- Stimulante pour la digestion : Elle aide à soulager les troubles digestifs comme les ballonnements et les crampes. Elle stimule la production de sucs gastriques, facilitant ainsi la digestion. Une infusion de vanille après un repas peut apaiser les inconforts digestifs.

- Aphrodisiaque naturel : La vanille est connue pour son effet stimulant sur la libido, notamment grâce à son parfum sucré et sensuel qui éveille les sens. Elle agit sur le système nerveux en favorisant une sensation de bien-être et de plaisir.

- Anti-inflammatoire et antibactérienne : Elle possède des propriétés antibactériennes et antifongiques naturelles. Son usage en infusion ou en application externe peut aider à apaiser les inflammations et les infections légères. Elle est parfois utilisée pour soulager les douleurs musculaires et articulaires.

- Équilibrante pour le métabolisme : La vanille aide à réguler l’appétit et peut réduire les envies de sucre en apportant une sensation de satisfaction. Elle est souvent utilisée pour parfumer des boissons et desserts sans ajouter de sucre raffiné.

- Beauté et bien-être : En cosmétique, elle est utilisée pour ses propriétés nourrissantes et régénérantes pour la peau. Elle hydrate et apaise les peaux sensibles ou irritées. Elle est aussi bénéfique pour les cheveux, les rendant plus brillants et parfumés naturellement.

       


Floribis est une société agro-alimentaire fondée en 2000, implantée au Madagascar.
Elle est leader sur le marché de la production, de la transformation et de l’exportation de gousses de vanille et d’huiles essentielles notamment. Depuis sa création, Floribis s’efforce de s’engager dans une coopération gagnant-gagnant avec les communautés locales Malgaches. Son usine de traitement est située à 3 km de Vohémar au Nord-est de l'île. Floribis est le plus grand employeur de la ville de Vohémar et un acteur majeur de la vie des associations d’agriculteurs. Elle allie le savoir-faire traditionnel aux technologies les plus avancées pour une production 100% naturelle et biologique.

Organisme éco-responsable : Floribis intègre les impacts environnementaux dans ses critères de décision et dans l’ensemble de ses processus.

Floribis conjugue tradition et innovation pour exploiter la plus grande plantation de Vanille Bourbon au monde, 30ha certifiés par ECOCERT.

Floribis s’engage à :
- être auto-suffisante en énergie,
- réduire la consommation d'énergie polluant,
- protéger les forêts primaires : un projet de reconstitution de l’écosystème a été initié dans la forêt de Fanambana en partenariat avec le service des Eaux et Forêts -> conservation et plantation d’arbres à croissance lente, gardes forestiers, reconversion des bûcherons, etc.

- Packaging: sachet kraft à fenêtre. 30 g

- Conservation : la poudre de vanille se consomme jusqu’à 36 mois après ouverture. A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Bien refermer le sachet ou placer dans un contenant hermétique pour limiter l'humidité et la perte d'arômes.

Ce qu’ils en disent
Ce qu' ils en disent

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