L'art de la lactofermentation - Marie-Sophie L

👩🏻‍🍳 Créé par Marie-Sophie L,  ce cours en ligne est dédié à l'art de la lactofermentation. Vous y apprendrez comment réussir des conserves de légumes et de fruits et les transformer en recettes exquises et pleines de vitalité !

La lactofermentation se distingue des autres méthodes de conservation en enrichissant les aliments en probiotiques bénéfiques pour la santé intestinale, tout en augmentant leur teneur en nutriments et en les préservant naturellement sans besoin de chaleur ou d'additifs chimiques.
Vos lactofermentations vont naturellement s'associer à vos recettes pour leur apporter non seulement des probiotiques mais aussi une saveur acidulée et des parfums qui sublimeront vos simples salades, ou vos soupes crues.

🦠 Ce qui est génial avec la lactofermentation, c'est que lorsqu'on connait les protocoles, on en fait régulièrement au fil du temps et on ne peut plus s'en passer. En étant accompagné pas à pas, vous vous lancerez en toute confiance, gagnerez un temps précieux, en plus de ressentir les bienfaits très rapidement.

> CONTENU DU COURS :
- un espace membre privé accessible 24h/24 et 7j/7,
- des vidéos pédagogiques en haute définition,
- des recettes uniques en vidéos, textes et des PDF à télécharger,
- un accompagnement individuel et personnalisé et des réponses personnelles à toutes vos questions par Marie-Sophie L NatuRawChef® elle-même.

> BONUS :
- la collection de Psycakes®, les gâteaux les plus simples et les plus rapides au monde... sans électricité !
- le module complet “Épices et Cuisines du monde” pour voyager sans bouger de sa cuisine !

> PROGRAMME :

↪️Toutes les informations ici

> A qui s'adresse ce cours ?
Ce cours en ligne s’adresse à toutes les personnes qui cherchent une réponse aux dérives alimentaires, un mode de nutrition sain qui réconcilie plaisir et santé, en étant accompagné personnellement par un chef dont l'expertise est reconnue.

> Un bon niveau de cuisine est-il indispensable pour suivre les cours en ligne ?
Non ! Et c’est d’ailleurs tout l’objet de la démarche de Marie-Sophie. Ce cours vous permettra de découvrir un nouveau monde de saveurs et de plaisir... même et surtout si vous êtes débutant. Et les professionnels sont eux-mêmes des débutants lorsqu'ils ne connaissent pas la gastrawnomie® ;)

> Est-ce qu'il y a un matériel de requis ?
Il suffit d'un bocal, de l'eau et du sel.

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