Les saveurs ensoleillées de l'abricot et de la cajou se complètent à la perfection pour combler les petits creux tout en assurant le plein de vitamine A, protéines, fibres et minéraux.
LA RECETTE :
Mixer :
- 200 g dattes dénoyautées
- 100 g d'abricots secs
- 70 g de noix de cajou crues trempées
- 30 g de graines de tournesol trempées
- Pincée de cannelle
- Pincée de sel
Étaler et presser dans un moule rectangulaire d'environ 20cm de longueur. Placer 1h au congélateur, puis découper 12 carrés. Conserver au frais.