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Prix équitables
A toutes les personnes végétariennes, végétaliennes, les intolérantes au lactose ou simplement les personnes qui souhaitent rester en bonne santé, souhaitez-vous vous lancer dans la préparation de lait végétal maison ? Une des premières étapes essentielles est de trouver un sac à lait végétal de bonne qualité. Vous êtes un adepte du lait d'amande, d'avoine, de coco ou de tout autre lait végétal, et vous avez toujours du mal à les trouver en magasin ? Ou si vous les trouvez ils sont hors de prix ? Pas de problème ! Vous pouvez préparer votre propre lait végétal à la maison et ça vous reviendra beaucoup moins cher en utilisant tout simplement un blender et le sac à lait végétal. Vous vous demandez sûrement où vous pouvez vous procurer cet accessoire spécifique. Heureusement, il existe aujourd'hui plusieurs options pour acheter un sac à lait végétal, que ce soit en ligne ou dans des magasins spécialisés. Dans cet article, nous vous présenterons différents endroits où vous pourrez trouver un sac à lait végétal qui répondra à vos besoins, vous permettant ainsi de préparer votre lait végétal maison en toute simplicité et avec un résultat délicieux.
Où se procurer un sac à lait végétal ?
Il existe plusieurs endroits où vous pouvez vous procurer un sac à lait végétal pour préparer votre propre lait végétal. Voici quelques options à considérer :
Biovie : vous pouvez tout simplement trouver un sac à lait végétal adapté à vos besoins sur votre boutique en ligne Biovie. Il est en coton bio à 100%. Il est utilisé pour filtrer tous types de lait, les jus, le café et le thé et peut être réutilisé de nombreuses fois.
Magasins d'alimentation naturelle et magasins bio : Rendez-vous dans votre magasin d’alimentation naturelle et/ou bio le plus proche où vous pouvez trouver une sélection de sac à lait végétal.
Grandes surfaces et supermarchés : Il est possible de trouver les sacs à lait végétal dans les rayons des gros hyper-marchés qui ont une offre large pour les accessoires de cuisine. Malheureusement, il est quasi impossible d'en trouver en supermarché.
Magasins d'articles de cuisine : Les magasins spécialisés dans les articles de cuisine et les ustensiles peuvent proposer des accessoires pour préparer des boissons végétales, y compris les sacs à lait végétal.
DIY (Faites-le vous-même) : Si vous êtes créatif et pratique, vous pouvez fabriquer votre propre sac à lait végétal à la maison avec un morceau de tissu de coton biologique.
Quel tissu pour un sac à lait végétal ?
Pour un sac à lait végétal, le tissu le plus couramment utilisé est le coton bio, vous pouvez aussi utiliser d’autres types de tissu tels que la mousseline ou la gaze. Ces tissus sont légers, perméables et offrent une texture fine qui permet un filtrage efficace du lait végétal sans laisser passer les particules plus grosses.
Le coton bio est cultivé sans l'utilisation de pesticides et d'herbicides, il est donc produit de manière respectueuse pour l'environnement, ne sera pas dangereux pour votre santé et certifié selon des normes de culture biologique stricte. La mousseline est un tissu en coton léger et doux, tandis que la gaze est souvent fabriquée à partir de coton ou de lin. Assurez-vous de choisir une mousseline ou une gaze non blanchie, car certains tissus peuvent être traités avec des produits chimiques lors du processus de blanchiment.
La taille idéale pour un sac à lait végétal est d'environ 30 x 30 centimètres, mais cela peut varier en fonction de vos préférences personnelles.
Comment filtrer le lait végétal ?
Pour fabriquer votre lait végétal, suivez ces étapes :
- Faites tremper les ingrédients de votre choix (comme les amandes, les noix de cajou, les graines d'avoine...) dans l'eau pendant quelques heures à une nuit.
- Mixez-les avec de l'eau propre dans un blender ou un mixeur jusqu'à obtention d'un liquide crémeux.
- Ouvrez le sac à lait végétal en le maintenant par les extrémités et versez lentement le mélange dans le sac à lait végétal.
- Laissez le lait végétal s'écouler à travers le sac à lait, puis vous pouvez le presser pour aider à accélérer le processus de filtration. Vous arrêterez de presser quand il n’y aura plus de lait qui coule et jusqu’à ce qu’il reste ce qu’on appelle l’okara qui est le résidu qui se trouve dans le sac.
- Le lait végétal filtré sera recueilli dans le récipient en dessous du sac à lait végétal, puis transvasé dans une bouteille, en verre de préférence.
Une fois le lait végétal filtré, vous pouvez le consommer tel quel, ou ajouter des arômes naturels comme la vanille, le cacao ou la cannelle pour le parfumer davantage. Il est important de le conserver au réfrigérateur et de le consommer rapidement.
Quel est le lait végétal le plus sain ?
Chaque lait végétal a des avantages nutritionnels spécifiques, donc, le choix du lait végétal le plus sain doit se faire selon vos besoins nutritionnels spécifiques. Voici les principaux laits végétaux les plus populaires et qui sont souvent considérés comme sains :
Lait d'amande : C'est l'alternative au lait de vache la plus connue et il est très apprécié par rapport à son goût. Le lait d'amande est faible en calories et en matières grasses. Il est riche en vitamine E et en vitamines du groupe B. Par contre, il est pauvre en calcium par rapport à une amande brute, car ce dernier est perdu lors du processus du broyage.
Lait d'avoine : Le lait d'avoine est naturellement sucré et crémeux. Il est riche en protéines et en glucides complexes, ce qui fait de lui une boisson énergisante. Il contient également des fibres solubles, ce qui peut aider à maintenir la satiété et à réguler la glycémie.
Lait de soja : Le lait de soja fait partie des plus anciens lait végétaux. Il est connu pour son goût neutre et c’est une bonne source de protéines végétales de haute qualité. Il contient également des acides gras oméga-3 et est souvent enrichi en calcium et en vitamines D et B12. Le lait de soja est un bon substitut au lait de vache en termes de valeur nutritionnelle.
Lait de noix de coco : Le lait de noix de coco est crémeux, offre une saveur distincte et très gourmande. Il est riche en acides gras sains, contient des minéraux tels que le magnésium et le potassium et il est riche en lipide. Cependant, il est également plus riche en calories par rapport aux autres laits végétaux, il est donc important de le consommer avec modération.
Lait de riz : Le lait de riz est souvent bien toléré par les personnes allergiques ou intolérantes au lactose. Il est naturellement sucré et contient des glucides complexes. Cependant, il est faible en protéines et en antioxydants, il peut donc être bénéfique s'il est combiné avec d'autres sources de protéines. Il est préférable de le consommer avec modération car il possède l’indice de glycémie le plus élevé parmi tous les laits végétaux.
Quel est le meilleur lait végétal pour les intestins ?
Le choix du meilleur lait végétal pour les intestins peut varier en fonction de la sensibilité individuelle et des troubles digestifs spécifiques. Donc, il n’existe pas un seul meilleur lait végétal pour les intestins car chaque personne peut réagir différemment à chaque lait végétal.
Le lait d'amande est généralement bien toléré par le plus grand nombre car il est naturellement sans lactose et sans gluten, ce qui en fait une option adaptée aux personnes ayant des intolérances ou des sensibilités alimentaires. Le lait de riz est également souvent bien toléré par les personnes ayant des troubles intestinaux car il est doux et facile à digérer. Le lait de noix de coco est riche en graisses saines qui peuvent aider à apaiser l'inflammation intestinale. Testez et observez vos sensations, ça reste le meilleur moyen de faire votre choix.
