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BORSCHT RAW
Voici une recette extraite des 170 recettes de notre eBook « Cuisine vivante pour une santé optimale »
Aperçu rapide
La betterave crue est un concentré de vitamines ! La bétacyanine qu’elle contient aide de plus à nettoyer le sang, oxygéner et détoxifier l'organisme.
La recette :
Dans un bol, combiner 1 branche de céleri et 1 oignon rouge finement détaillés.
Passer au blender :
- 1 tasse de chou vert en morceaux
- 1 oignon rouge détaillé
- 3 tasses de betterave rouge détaillée
- 1/2 avocat
- 1/2 cuillère à café de thym frais
- 2 tasses d’eau chaude
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1 cuillère à soupe de plasma marin
Verser la préparation sur le céleri et l'oignon et mélanger… le tour est joué, bon appétit !
