Taco raw & vegan
Voici la recette d'une farce qui peut être utilisée dans un wrap déshydraté, une feuille de nori, en salade, burger ou sur des spaghettis de courgettes (par exemple) !
Épices et aromates contribuent à réduire la glycémie et renforcer la santé intestinale et immunitaire.
La recette :
Mixer :
- 230g de noix trempées au préalable et rincées
- 1 c à café d'oignons déshydratés
- 1 c à café de chili ou piment de votre choix
- 1 c à café de cumin
- 1/2 c à café d'origan
- 1/2 c à café de sel (ou 1 de plasma marin)
- Poivre
Farce à servir avec de la salade, de l'avocat, 1/2 citron vert, des tomates fraîches (ou séchées), de l'oignon rouge, de la coriandre, des crackers ou wraps déshydratés...
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