Le saviez-vous ?
Si l'on connaît la yaourtière ou le réfrigérateur, un déshydrateur peut également vous aider à confectionner de délicieux yaourts végétaux maison !
Yaourt coco - grenade
Mixer jusqu'à obtention d'une pâte lisse :
- 135g de chair de coco fraîche (à peu près 2 coco)
- 30 cl d'eau de coco
Y mélanger 1 CC de probiotiques en poudre.
Placer dans des pots en verre refermables et déshydrater à 40° pendant 6 heures.
Conservez-les au frais.
Ajoutez des fruits, ici de l'ananas et de la grenade... . Et pourquoi pas 1 CC de pollen frais de châtaignier : un probiotique naturel à la saveur acidulée et un vrai coup de boost pour la digestion, l’immunité et le moral !
Merci à www.rawfoodrecipes.com pour l'inspiration !