Le jus d'herbe d'orge est le super aliment idéal pour faire face à des besoins accrus en matière de modulation immunitaire. Il aide à purifier, alcaliniser et détoxifier l'organisme en faisant le plein de protéines, vitamines, minéraux... et enzymes particulièrement efficaces pour booster nos défenses (Superoxyde dismutase, protéase, amylase, catalase...)
La recette :
Mixer :
- 1 banane ou 1 poire
- 1 poignée de chou kale ou de feuilles d'épinard
- 1 c à café de graines de chia
- 1 (petite) c à soupe de jus d'herbe d'orge
- 1 cm de gingembre frais
- 15 cl d'eau de coco (ou de boisson végétale à défaut)
- 1,5 c à soupe de jus de citron
- 1 datte ou 1 peu de sirop de coco (selon votre goût pour le sucré)
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