L'huile de lin est l'une des plus riches en oméga 3 ! Elle veille à la santé cardiovasculaire et au bon fonctionnement cérébral et immunitaire… mais aussi à nourrir votre peau de l’intérieur et augmenter son élasticité !
La recette :
- 1 branche de chou kale
Ôter les tiges et couper la feuille en morceaux. Placer dans un saladier et ajouter :
- 3cl de plasma marin
Malaxer doucement afin d'attendrir les feuilles.
Mixer au blender :
- 30 g de canneberges séchées
- 12 cl d'huile de lin
- 1 CS de miel
- 1 CC de poudre d'oignon
- 1 CC de jus de citron
- 1 CS de graines de pavot
- un peu d'eau selon la consistance souhaitée
Sur une assiette, placer le chou et déposer :
- 1 poire coupée en dés
Ajouter la sauce.
Bon appétit !