Le saviez-vous ?
La citrouille est l’un des aliments les plus hydratants pour l’organisme ! Elle regorge également de magnésium, potassium et anti-oxydants. De plus, la soupe crue, préparée à partir d'ingrédients frais et non cuits, est une option nutritive qui préserve les vitamines, les enzymes et les minéraux naturels des légumes.
La recette :
Mixer :
- 750g de chair de citrouille
- 1 poivron rouge
- 20 cl d'eau
- 1 oignon frais
- 1 c à café de crème de coco
- 1 gousse d'ail
- 2 c à café de romarin
- 1 c à café de thym
- 1 c à café de curcuma
- 1 c à soupe de plasma marin ou 1/2 c à café de sel
- poivre
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