La parfaite association de légumes pour chouchouter votre système digestif et faire le plein d’antioxydants… et du plasma marin pour un bonus en minéraux.
Mixer :
- 3 carottes en rondelles
- 1cm de gingembre
- 1 gousse d’ail
- 1 filet de jus de citron
- cumin, poivre
- 10 cl de lait de souchet
- 1 c à soupe d’huile d’olive
Puis mixer :
- 1 betterave en dés
- 1 poignée de noix trempées au préalable
- quelques brins de coriandre
- 1 cuillère à soupe d’huile de lin
- poivre
- 3 grains de coriandre
- 5 cl de plasma marin hypertonique
- un peu d’eau selon la texture obtenue
Disposer la betterave, puis la carotte et décorer à sa guise.