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Prix équitables
Graines de fenugrec à germer en doypack de 35g, 300g ou sac de 5kg
🌱 Le fenugrec est une de nos graines préférées, et l'une des plus faciles à faire germer ! Bien connu pour ses vertus digestives, il parfumera agréablement vos plats avec son goût épicé rappelant le cumin ou le curry... mais pas seulement !
> Anecdote amusante : quand on en consomme, la transpiration se parfume d'une agréable odeur de curry quelques heures après.
Trempage : 10 heures
Germination : Nos graines de fenugrec bio peuvent être consommées entre 2 et 4 jours après mise en germination.
Sa culture est très facile dans l'Easygreen Light ou dans l'Easygreen Sol.
🌱 Retrouvez ci-dessous une vidéo vous montrant les coulisses chez notre fournisseur Bavicchi :
🌱 C'est l'une des graines aux vertus les plus complètes :
- Véritable trésor nutritionnel (riche en vitamines A, B, C, D, protéines, fibres, potassium, fer, alcaloïdes...) il agit comme anabolisant, améliorant l'assimilation des nutriments et tout particulièrement des protéines. C'est ainsi le fortifiant idéal pour les personnes en convalescence ou en cas d'anémie !- Anti-inflammatoire et tonique digestif, la médecine ayurvédique traditionnelle indienne l'utilise depuis des millénaires pour traiter les troubles digestifs (ballonnements, gaz, diarrhée...). Sa teneur élevée en fibres solubles (75%) et polysaccharide procure aussi un sentiment de satiété favorisant la perte de poids.
- Il aide à contrôler le diabète. Le Dr Brian Clement, de l'Institut de Santé Hippocrates, le recommande ainsi pour abaisser le taux de glycémie et réguler les sécrétions pancréatiques. En effet, il stimule la production d'insuline, et des recherches sur les patients atteints de diabète de type 2 ont montré un niveau beaucoup plus faible de sucre dans le sang avec une consommation régulière de fenugrec pendant 24 semaines.
- Cette même étude prouve qu'il contribue à une bonne santé cardiovasculaire : une consommation quotidienne baisse significativement le niveau de cholestérol et les dépôts de triglycérides dans le sang. Riche en potassium, il régule aussi le taux de sodium avec un effet hypotenseur et régulateur cardiaque.
- Antiviral, il soulage les symptômes du rhume et les maux de gorge. Il réduit les mucosités provoquant la toux, et parfois la fièvre.
- Riche en antioxydants, il combat les radicaux libres et lutte ainsi contre le vieillissement de la peau, la chute de cheveux, les pellicules et tout autre problème dû aux dommages cellulaires. Sa teneur en précurseurs d'hormones, protéines et acide nicotinique (B3) favorisent encore la repousse des cheveux et la robustesse des follicules pileux. Ces mêmes antioxydants ont une action anti-cancer.
- Riche en saponines stéroïdiens et en diosgénine - une substance présente notamment dans le yam ayant des propriétés semblables à l'œstrogène - il soulage le syndrome prémenstruel et les troubles liés à la ménopause (variations d'humeur, bouffées de chaleur).
- Il stimule encore la libido et la performance sexuelle, et améliore la fertilité.
- Le fenugrec a des effets bénéfiques pour les mères allaitantes car il stimule la production de lait (galactogène). De plus les graines de fenugrec peuvent induire et faciliter l'accouchement en raison de sa capacité à stimuler les contractions utérines et réduire les douleurs du travail. Attention toutefois, la consommation de fenugrec nécessite des précautions d' emploi pendant la grossesse car en manger de trop grandes quantités pourrait s'avérer néfaste.
🌱 Pour en savoir plus consultez nos articles de blog :
> Quels sont les bienfaits du fenugrec pour les hommes ?- Packaging: Disponible en sachet doypack de 35g, 300g ou sac de 5kg
- DDM: 3 ans après la date de production
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