E-book - Raw Family, Rivoluzione Cruda - Boutenko

Raw Family è il primo libro della famiglia Boutenko, emigrati dalla Russia agli USA nel 1990. Testimonianza a quattro voci, il libro ripercorre il passaggio della famiglia da una dieta americana standard a un'alimentazione 100% crudivegana per 7 anni, e i benefici per la salute di ciascuno a seguito di questo cambiamento rivoluzionario. Il libro è accompagnato da 25 foto e dalle 30 ricette di cucina cruda preferite dai Boutenko.

"Ascoltare il nostro corpo è una garanzia di buona salute. Quando siamo malati, pensiamo sempre che qualcosa di esterno a noi stessi possa guarirci. L'unica persona capace di guarirci siamo noi stessi. Ci vorranno centinaia di anni alla scienza per comprendere il funzionamento sottile del corpo umano. Possiamo comunque capire qui e ora di cosa abbiamo realmente bisogno ascoltando la voce del nostro corpo." Victoria Boutenko