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0 Alghe Lattuga di Mare Fresca Bio
Alga Lattuga di mare sfusa da 1kg
17,30 €
Tasse incluse
Alghe Lattuga di mare biologica fresca, in confezione da 1kg
Bien sûr! Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien.Ulva LactucaIl semble que vous n'ayez pas fourni de texte à traduire. Pourriez-vous s'il vous plaît fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien ?
🌿 La lattuga di mareUlva lactuca) è un'alga marina verde, molto diffusa nell'Oceano Atlantico, dove viene raccolta tutto l'anno. Fresche, le sue foglie flessibili permettono di realizzare wrap e di contenere verdure o preparazioni.
Il suo sapore deciso, simile a quello dell'acetosa, arricchirà le vostre insalate e condimenti, offrendo loro una vera e propria concentrazione di gusto. clorofilla e di energia! Si consuma dopo due bagni di desalinizzazione.
> Dissalatura: le vostre alghe sono conservate nel sale. Prendete la quantità desiderata di alghe per consumarle direttamente in insalata o in un'altra ricetta. Immergetele brevemente in acqua per una prima dissalatura. Sciacquate, poi gettate l'acqua. Lasciatele poi in ammollo per due o tre minuti in una quantità sufficiente di acqua. Sciacquate.
> Se le alghe hanno un sapore troppo salato, sciacquatele una terza volta.
🌿 Trova anche i nostri diversi libri dedicati alle alghe:
- Alghe nella vita quotidiana un libro di Aurélie ed Eric Viard, edito da Galilimard, per permettervi di sfruttare meglio i benefici delle alghe nella vostra alimentazione !
- Cucinare le alghe un libro e un quaderno di ricette co-scritto con BRETALG, alle Edizioni Marie-Claire, contenente 80 ricette per farvi amare le alghe !
🌿 Le sue particolarità:
Il suo contenuto di vitamina C è 8-10 volte superiore a quello dell'arancia e il suo contenuto di vitamina A è 2 volte superiore a quello del cavolo.
Contiene 10 volte più ferro degli spinaci e 10-20 volte più calcio del latte.
10 volte più ricca di magnesio rispetto al germe di grano, il consumo di 20 grammi di lattuga di mare fresca ti assicura l'intero fabbisogno giornaliero di magnesio !
Il suo alto contenuto di antiossidanti lo rende un alimento di punta nella prevenzione di alcuni tipi di cancro e di patologie cardiovascolari.
Bien sûr! Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien. Scheda nutrizionale completa del Centro di Studio e Valorizzazione delle Alghe (per 100g di alghe disidratate)
🌿 Per saperne di più, consulta i nostri articoli del blog: Bien sûr! Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien. Alghe marine e microalghe: Benefici, nutrienti, uso culinarioBien sûr! Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien. Demistificazione delle relazioni tra le Alghe e la Tiroide
🌿 Troverete anche in questo video delle spiegazioni sull'uso delle alghe, che sono veri e propri gioielli degli oceani !
🌿 Per saperne di più sulle nostre alghe e sulla loro provenienza, guardate i nostri due reportage girati a Roscoff nel Finistère, presso il nostro partner. BRETALG, pioniere delle alghe fresche biologiche bretoni. Fedeli ai nostri valori di trasparenza e integrità, volevamo mostrarvi in un video tutta questa filiera dalla raccolta fino ai vostri piatti.
> Raccolta manuale sulla battigia – Da Maggio a Ottobre
- Conservazione : in frigorifero
- Consegna: La spedizione delle alghe avviene in flusso teso, alcuni giorni aggiuntivi sono talvolta necessari per il trattamento del vostro ordine, a seconda del giorno in cui veniamo riforniti. Le alghe sopportano facilmente diversi giorni di viaggio senza refrigerazione, anche con temperature elevate, grazie al loro confezionamento in bagno di sale.
Riceverete un'email il giorno della spedizione del vostro pacco, seguita dal numero di tracciamento il giorno successivo.
Può capitare che le alghe rilascino un po' d'acqua durante il trasporto, nonostante un doppio imballaggio zip. Questo è raro, ma se il vostro pacco arriva umido, non è grave, vi preghiamo di accettare il pacco e di contattarci via email per fare il punto della situazione. In 10 anni, abbiamo sempre trovato soluzioni amichevoli, ma i rifiuti di merci fresche significano che le merci sono perse e desideriamo evitare questi casi.
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