Alghe Wakame Fresche Biologiche

🌿 Il wakame è molto ricco di elementi nutritivi.contiene:

• vitamine: A, B1, B3, B6, B12, B2, B9 e K (come tutte le alghe), B5 (acido pantotenico),
• fibre in particolare solubili: una porzione di alghe fresche può fornirti l'8% della quantità giornaliera raccomandata di fibre; per quanto riguarda le alghe essiccate, le fibre rappresenterebbero dal 35 al 50% del loro peso.
• oligoelementi: calcio (il wakame è dieci volte più ricco di calcio rispetto al latte); è un'eccellente fonte di magnesio, potassio, ferro, rame, manganese, fosforo, iodio, zinco
• delle proteine
• acidi grassi come l'omega 3
• antiossidanti e in particolare, la fucoxantina, un pigmento carotenoide che le conferisce il suo colore brunastro
• fitosteroli, composti che chimicamente assomigliano al colesterolo e impediscono all'organismo di assorbirlo.

🌿 L'alga wakame possiede numerosi vantaggi:
> È povero di calorie, il suo valore energetico è di 45 calorie per 100 grammi (3g di proteine, 0,6g di lipidi, 9,14g di carboidrati e 0,5g di fibre).
> È efficace per la cura della pelle: grazie al fucoidano, un composto antinfiammatorio, antivirale e cicatrizzante. Infatti, il wakame calma e purifica le pelli soggette a brufoli.
Antiossidante, il wakame è un potente alleato nella lotta contro la degenerazione della pelle (grazie alla fucoxantina) e dei capelli. Per beneficiare appieno dei suoi effetti antiossidanti, si consiglia di assumerne 3-6 grammi al giorno.
> La ricchezza di acidi grassi del wakamé favorisce la produzione del colesterolo buono e la salute cardiovascolare.
A causa del suo alto contenuto di iodio, il wakamé è una risorsa eccellente per trattare i problemi della tiroide.
> Infine, il wakame agirebbe anche a livello della perdita di peso inducendo rapidamente un senso di sazietà (come le alghe in generale).

Bien sûr! Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien. Scheda nutrizionale completa del Centro di Studio e Valorizzazione delle Alghe (per 100g di alghe disidratate)

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Bien sûr! Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien. Demistificazione delle relazioni tra le Alghe e la Tiroide

🌿 Troverete anche in questo video delle spiegazioni sull'uso delle alghe, che sono veri e propri gioielli degli oceani !

🌿 Per saperne di più sulle nostre alghe e sulla loro provenienza, guardate i nostri due reportage girati a Roscoff nel Finistère, presso il nostro partner. BRETALG, pioniere delle alghe fresche biologiche bretoni. Fedeli ai nostri valori di trasparenza e integrità, volevamo mostrarvi in un video tutto questo processo, dalla raccolta fino ai vostri piatti.

> Cultura in mare – Da Marzo a Giugno

- Conservazione : in frigorifero

- ConsegnaLa spedizione delle alghe avviene in flusso teso, alcuni giorni aggiuntivi sono talvolta necessari per il trattamento del vostro ordine, a seconda del giorno in cui veniamo riforniti. Le alghe sopportano facilmente diversi giorni di viaggio senza refrigerazione, anche con temperature elevate, grazie al loro confezionamento in bagno di sale.

Riceverete un'email il giorno della spedizione del vostro pacco, seguita dal numero di tracciamento il giorno successivo.

Può capitare che le alghe rilascino un po' d'acqua durante il trasporto, nonostante un doppio imballaggio zip. Questo è raro, ma se il vostro pacco arriva umido, non è grave, vi preghiamo di accettare il pacco e di contattarci via email per fare il punto della situazione. In 10 anni, abbiamo sempre trovato soluzioni amichevoli, ma i rifiuti di merci fresche significano che le merci sono perse e desideriamo evitare questi casi.