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0 Alghe Wakame Disidratate Bio
Alga wakame, disidratata a bassa temperatura, in fiocchi, 150g
17,10 €
Tasse incluse
Alghe wakame biologiche disidratate a 40°C, in fiocchi, confezione da 150g
In collaborazione con BRETALG, Queste alghe selvatiche in fiocchi, certificate Ecocert, sono raccolte a mano e essiccate a bassa temperatura (40°) su nostra richiesta esclusiva per preservare tutti i loro benefici. Usatele al posto delle erbe per condire i vostri piatti, insalate e salse, oppure aggiungetele nei vostri succhi e frullati per un concentrato di energia !
La wakame disidratata ti permette di godere delle virtù delle alghe selvatiche.
🌿 Scopri i nostri diversi libri dedicati alle alghe:- Alghe nella vita quotidiana un libro di Aurélie ed Eric Viard, edito da Galilimard, per permettervi di sfruttare meglio i benefici delle alghe nella vostra alimentazione !
- Cucinare le alghe un libro e un quaderno di ricette co-scritto con BRETALG, alle Edizioni Marie-Claire, contenente 80 ricette per farvi amare le alghe !
🌿 Il wakame è molto ricco di elementi nutritivi.
Contiene:
- vitamine: A, B1, B3, B6, B12, B2, B9 e K (come tutte le alghe), B5 (acido pantotenico)
- fibre in particolare solubili (40% di fibre)
- oligoelementi: calcio 1002mg/100g (il wakame è dieci volte più ricco di calcio rispetto al latte); è un'ottima fonte di magnesio, potassio, ferro, rame, manganese, fosforo, iodio, zinco.
- delle proteine
- acidi grassi come l'omega-3
- antiossidanti e in particolare la fucoxantina, un pigmento carotenoide che gli conferisce il suo colore brunastro
- fitosteroli, composti che chimicamente assomigliano al colesterolo e impediscono all'organismo di assorbirlo.
> Vantaggio non trascurabile: il wakame è povero di calorie e fonte di proteine, il suo valore energetico è di 184 calorie per 100 grammi (14 g di proteine, 2,5 g di lipidi, 5,7 g di carboidrati e 41 g di fibre).
Bien sûr! Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien. Scheda nutrizionale completa del Centro di Studio e Valorizzazione delle Alghe (per 100g di alghe disidratate)
🌿 Per saperne di più, consulta i nostri articoli del blog:
Bien sûr! Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien. Alghe marine e microalghe: Benefici, nutrienti, uso culinario
Bien sûr! Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien. Demistificazione delle relazioni tra le Alghe e la Tiroide
🌿 Troverete anche in questo video delle spiegazioni sull'uso delle alghe, che sono veri e propri gioielli degli oceani!
🌿 Per saperne di più sulle nostre alghe e sulla loro provenienza, guardate i nostri due reportage girati a Roscoff nel Finistère, presso BRETALG, il nostro partner pioniere dei alghe fresche bio bretoni. Fedeli ai nostri valori di trasparenza e integrità, volevamo mostrarvi in un video tutto questo processo, dalla raccolta fino ai vostri piatti.
- ImballaggioConfezione richiudibile in kraft da 150g
- Il semble que "DDM" ne soit pas un mot ou une phrase en français. Pourriez-vous fournir plus de contexte ou vérifier si c'est une abréviation spécifique? Cela m'aiderait à vous fournir une traduction précise.: 2 anni dopo la data di produzione
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