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Mandorle di terra affettate bio e equo solidali, 1kg
Il suo formato affusolato permette di consumare più facilmente il zigolo dolce e di integrarlo in qualsiasi preparazione nella vostra cucina. Il zigolo dolce affusolato si consuma tal quale, come spuntino da sgranocchiare come un frutto secco, o come dolcificante naturale per le vostre composte e dessert. Sostituirà perfettamente noci e cereali nelle vostre pasticcerie, muesli o basi per torte.
Fa un'eccellente base per torte crude (metà dattero, metà chufa affettata). Puoi cospargerlo sul tuo porridge mattutino per un inizio di giornata molto più goloso e sano rispetto all'avena! Puoi anche aggiungerlo alle tue zuppe e minestre per aggiungere dolcezza e rotondità !
🌾 Questo tubero millenario, noto anche come "noce tigrata", è apprezzato da secoli per le sue qualità nutritive e medicinali. Si tratta del frutto della pianta erbacea rizomatosa perenne chiamata "Chufa" (Cyperus esculentus). Era già molto apprezzato nell'Antico Egitto! Molto apprezzato in Africa subsahariana e in Spagna, il suo gusto inimitabile naturalmente dolce e la sua consistenza croccante e carnosa ricordano la nocciola o la mandorla.
> Naturalmente senza glutine e privo di arachidi, costituisce una soluzione interessante per le persone allergiche o intolleranti.
Proviene dal commercio equo e solidale nigeriano in collaborazione con Tigernuts.
🌾 Per saperne di più sul suo utilizzo, non esitate a consultare i nostri articoli del blog:
Bien sûr! Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien. Ecco alcune idee di ricette per utilizzare i fiocchi di chufa
Bien sûr! Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien. Comment faire il latte di chufa ? ?
🌾 Le sue virtù:
Il semble que vous n'ayez pas fourni de texte à traduire. Pourriez-vous s'il vous plaît fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien ? Il souchet offre un'alternativa deliziosa per i diete senza glutine, senza cereali, le diete povere di carboidrati o le allergie alle noci. È il sostituto perfetto ai carboidrati! Il suo forte potere saziante e il suo gusto dolce soddisferanno perfettamente i piccoli morsi della fame, senza creare picchi glicemici.
Il semble que vous n'ayez pas fourni de texte à traduire. Pourriez-vous s'il vous plaît fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien ? È una fonte migliore di omega 9 rispetto all'olio d'oliva! È anche ricco di vitamine C, E e antiossidanti (rutina) che aiutano a combattere i radicali liberi, tanto che l'industria cosmetica ne è interessata !
Il semble que vous n'ayez pas fourni de texte à traduire. Pourriez-vous s'il vous plaît fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien ? Alcalinizzante, rimineralizzante ed energizzante, il cipero è più ricco di potassio della banana, il che lo rende un buon regolatore della pressione sanguigna e protettore muscolare. Stimola anche l'assorbimento del calcio.
Il semble que vous n'ayez pas fourni de texte à traduire. Pourriez-vous s'il vous plaît fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien ? Contiene numerosi amminoacidi e in particolare l'arginina, che protegge il flusso sanguigno e combatte i crampi e il mal di testa.
Il semble que vous n'ayez pas fourni de texte à traduire. Pourriez-vous s'il vous plaît fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien ? Ricco di fibre insolubili (33%, molto più dell'avena, delle carote o dei datteri), nutre i batteri buoni dell'organismo e riduce il rischio di cancro al colon. Queste fibre, il suo basso indice glicemico e il suo contenuto di vitamina B8 (biotina) sono di grande aiuto in caso di diabete o ipertensione. Favoriscono il buon metabolismo dei carboidrati e permettono di ridurre il livello di zucchero nel sangue dopo un pasto abbondante.
Il semble que vous n'ayez pas fourni de texte à traduire. Pourriez-vous s'il vous plaît fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien ? Il cipero è raccomandato per i disturbi intestinali (flatulenze, diarrea, stitichezza) grazie agli enzimi digestivi che contiene (amilasi, lipasi e catalasi). Questi enzimi aiutano a scomporre bene gli alimenti in nutrienti e contribuiscono alla loro buona assimilazione intestinale, impedendo così le fermentazioni intestinali. È anche un antibatterico, particolarmente utile nella prevenzione dei fibromi uterini.
Il semble que vous n'ayez pas fourni de texte à traduire. Pourriez-vous s'il vous plaît fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien ? È un "cibo di sopravvivenza": secondo il biologo e chimico tedesco Walter Scharz, 30g di zigolo dolce al giorno sarebbero sufficienti a coprire i nostri bisogni nutritivi fondamentali !
Il semble que vous n'ayez pas fourni de texte à traduire. Pourriez-vous s'il vous plaît fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien ? Il cipero è afrodisiaco: il suo contenuto di quercetina e zinco aumenta il livello di testosterone negli uomini e di estrogeni nelle donne, con un impatto sul tono e sulla circolazione sanguigna così come sulla qualità dei fluidi.
🌾 Per saperne di più, consulta il nostro articolo del blog: Quali sono i benefici del cipero? ? ?
🌾 Sul nostro blog, troverete anche diversi articoli sull'intolleranza al glutine:
Bien sûr! Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien. Quali sono i sintomi di un'allergia al glutine? ? ?
Bien sûr! Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien. Intolleranza al glutine, perché e come fare ??
Bien sûr! Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien. Senza glutine e alimentazione viva
TIGERNUTS
In esclusiva francese, Biovie ha scelto di collaborare con la società Tigernuts Traders, che importa il zigolo dolce da 20 anni in commercio equo e solidale dal Niger. La società Tiger Nuts si impegna per la sostenibilità e le pratiche di approvvigionamento etiche. Il loro zigolo dolce è coltivato e raccolto con cura, garantendo un impatto minimo sull'ambiente e un beneficio massimo per le comunità locali.
Ecco la storia del progetto "souchet bio equo e solidale":
- DDM : 9 mesi dall'apertura della confezione
- Conservazione Il pacchetto sottovuoto si conserva in un luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali | per 100 g |
---|---|
Energia | 1876 kJ / 448 kcal |
Lipidi | 22 g |
acidi grassi saturi | 4,7 g |
acidi grassi monoinsaturi | 15 g |
acidi grassi polinsaturi | 2,5 g |
Carboidrati | 65 g |
di cui zuccheri | 17 g |
Fibre | 15 g |
Proteine | 4,7 g |
Sale | 0,03 g |
Fosforo | 220 mg |
Potassio | 845 mg |
Ferro | 5,6 mg |
Vitamina E | 5,7 mg |
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