Consegna rapida
.png){kind=small}
Recensioni 4,8/5
Prezzi equi
| | |
| Consegna rapida | Recensioni 4,8/5 | Prezzi equi |
Lingua:
0 Mango liofilizzato Thailandia - 200g
Mango Nam Dok Mai liofilizzate, 200g
15,30 €
Tasse incluse
Mango raccolto a maturità e liofilizzato, varietà Nam Dok Mai
Siamo lieti di offrirvi dei manghi raccolti a maturità in Thailandia e liofilizzati in piccoli pezzi in una confezione richiudibile da 200g.
Mango della varietà Nam Dok Mai, una delle più apprezzate in Thailandia per la sua polpa molto dolce e senza fibre. È una varietà poco commercializzata in Europa perché sopporta male il trasporto; una volta matura è molto morbida e l'assenza di fibre fa sì che si rovini più facilmente rispetto alle altre varietà. La liofilizzazione permette quindi di (ri)scoprire il gusto di questa varietà eccezionale.
Après le succès du = Dopo il successo di Durian, volevamo proporvi altre varietà di frutta in formato liofilizzato. Nous siamo stati conquistati dal sapore intenso di frutta che questo partner ci propone, sono i migliori che abbiamo potuto assaggiare finora! Una vera caramella al gusto di frutta concentrata, proprio come i suoi benefici.
S'il vous plaît, fournissez le texte complet que vous souhaitez traduire. Le texte actuel semble incomplet. liofilizzazione spiegati da Miguel Barthelery:
I frutti sono coltivati in un clima propizio alla loro crescita (frutti esotici) e soprattutto, vengono raccolti a piena maturità appena prima di essere liofilizzati. È la garanzia di un prodotto di qualità. Il nostro fornitore non è certificato biologico, ma la coltivazione lo è e i frutti sono certificati "senza residui di pesticidi".
Scopri il gusto così unico del mango in versione croccante! Un'alternativa sana alle caramelle per i bambini - e anche per gli adulti.
> Questa tecnica, apparsa in Francia all'inizio del XX secolo, asciuga gli alimenti per sublimazione: il prodotto viene prima surgelato, poi si procede all'evaporazione della sua acqua sotto vuoto. Così, l'acqua passa direttamente dallo stato solido a quello gassoso senza passare per lo stato liquido! Poiché non c'è alcun intervento di calore, la liofilizzazione conserva il volume, l'aspetto e tutti i benefici dell'alimento.
❄️ Per saperne di più sul principio della liofilizzazione, consulta il nostro articolo del blog:Quali sono i benefici della frutta liofilizzata ?
❄️ Il sapore dei manghi liofilizzati è particolarmente concentrato, quindi potete incorporarli in piccole quantità nei vostri ricette vegetali. Aggiungeranno anche aromi intensi e fruttati alle vostre bevande. kefir e kombucha casa !Come la maggior parte dei frutti, il mango contiene numerosi nutrienti che prevengono l'insorgenza dei tumori. La sua particolarità risiede nella presenza di pectina, beta-carotene e vitamina C che contrastano la formazione delle cellule cancerogene e sono indicati contro i tumori del colon. (qui studia), del seno (qui studia) o ancora della prostata.
Questi antiossidanti sono anche ottimi alleati del sistema immunitario, aiutano a proteggere il nostro organismo dai radicali liberi.
> Il mango fa bene alla salute degli occhi: è particolarmente ricco di vitamina A, una vitamina molto benefica per i nostri occhi. Questa aiuta a mantenere una buona vista e a evitare di avere gli occhi secchi.
Contiene anche zeaxantina e luteina, due antiossidanti che aiutano a filtrare i raggi UV dannosi per proteggere gli occhi dall'azione nociva del sole. Grazie a tutto ciò, il mango aiuta quindi a prevenire la degenerazione maculare legata all'età.
> Il mango rende la pelle giovane e bella: grazie alla vitamina A e C che contiene, il mango partecipa alla produzione di collagene. Infatti, proteggendo i vasi sanguigni e mantenendo i tessuti del corpo in buona salute, il collagene aiuta la pelle a rimanere soda, e quindi a rallentare il suo invecchiamento.
> Il mango ha anche un effetto molto benefico sulla pressione arteriosa. Infatti, il potassio e il magnesio che contiene aiutano a regolare il ritmo cardiaco e a mantenere la pressione arteriosa a livelli normali. Potrebbe quindi aiutare coloro che soffrono di ipertensione.
> Il suo alto contenuto di vitamina B6 è benefico per il cervello. Questa vitamina aiuta a mantenere i neurotrasmettitori in buona salute, affinché funzionino sempre al meglio. Ma va oltre: oltre a preservare le nostre funzioni cognitive, aiuta anche a migliorarle. Così, non solo il mango è benefico per la memoria, ma aiuta anche a migliorare la concentrazione.
Con tutto ciò, la vitamina B6 aiuta a ridurre i rischi di demenza nelle persone anziane.
Una porzione = 33 g di mango liofilizzato
| Valori nutrizionali | per 100 g | % ANC* per 1 porzione |
| Energia | 390 kcal | |
| Proteine | 4,39 g | |
| Lipidi | 0,25 g | 0% |
| senza ags | 0 g | |
| Carboidrati | 92,5 g | 11% |
| senza zucchero | 85,5 g | |
| Fibre | 4,82 g | 7% |
| Sale | 0,02 g | |
| Calcio | 21 mg | 0% |
| Ferro | 0,94 mg | 2% |
| Potassio | 800 mg | 6% |
> Apporti Nutrizionali Consigliati, riferimento di base per un adulto (2000 calorie al giorno). Nell'ambito di un'alimentazione equilibrata.
🥭 Per saperne di più sui manghi, consulta anche il nostro articolo del blog:I benefici del mango per la salute.
In diretta dalla Thailandia
La Thailandia è la principale regione di coltivazione del mango Nam Dok Mai.
Il mango produce frutti adeguati a partire dai 4 anni e può vivere fino a 120 anni. I manghi vengono raccolti tra i 90 e i 120 giorni dopo la fecondazione del fiore.
I frutti sono certificati "senza residui di pesticidi", semplicemente perché non ce n'è bisogno durante la coltivazione.
Imballaggio: Sacchetto richiudibile da 200g in carta kraft.
Modalità di conservazione: Conservare in un luogo asciutto. Una volta aperte, le manghe possono riacquistare un po' di umidità e diventare meno croccanti col tempo.
What they say about it
Cosa ne dicono
Ces produits pourraient vous intéresser
