Ananas raccolto a maturità e liofilizzato, varietà Queen

Siamo lieti di offrirvi ananas, raccolto a maturità, in Thailandia e liofilizzato in piccoli pezzi in una busta richiudibile da 200g.

Après le succès du = Dopo il successo di Durian, volevamo proporvi altre varietà di frutta in formato liofilizzato. Nous siamo stati conquistati dal sapore intenso di frutta che questo partner ci propone, sono i migliori che abbiamo potuto assaggiare finora! Una vera caramella al gusto di frutta concentrata, proprio come i suoi benefici.

I frutti sono coltivati in un clima propizio alla loro crescita (frutti esotici) e soprattutto, vengono raccolti a piena maturità appena prima di essere liofilizzati. È la garanzia di un prodotto di qualità. Il nostro fornitore non è certificato biologico, ma la coltivazione lo è e i frutti sono certificati "senza residui di pesticidi".

> Varietà Queen.

Scopri il gusto acidulo dell'ananas in versione croccante! Un'alternativa sana alle caramelle per i bambini - e anche per gli adulti.

❄️ Ecco i principi della liofilizzazione spiegati da Miguel Barthelery:

> Questa tecnica, apparsa in Francia all'inizio del XX secolo, asciuga gli alimenti per sublimazione: il prodotto viene prima surgelato, poi si procede all'evaporazione della sua acqua sotto vuoto. Così, l'acqua passa direttamente dallo stato solido a quello gassoso senza passare per lo stato liquido! Poiché non c'è alcun intervento di calore, la liofilizzazione conserva il volume, l'aspetto e tutti i benefici dell'alimento.

❄️ Per saperne di più sul principio della liofilizzazione, consulta il nostro articolo del blog:Quali sono i benefici della frutta liofilizzata ?

❄️ Il sapore dell'ananas liofilizzato è particolarmente concentrato, quindi potete incorporarne piccole quantità nei vostri ricette vegetali. Aggiungerà anche aromi intensi e fruttati alle vostre bevande. kefir e kombucha casa !

> Infiammazione e salute cardiovascolare:
L'ananas contiene una molecola particolare, la bromelina, che agisce sulla fluidità del sangue e sulla sua coagulazione. Questa molecola riduce l'infiammazione, gli edemi, i rischi di coaguli, di flebite, di trombosi e di ictus nelle persone con una coagulazione sanguigna elevata. Potrebbe decomporre le placche di colesterolo ed esercitare una potente attività fibrinolitica. Bien sûr! Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien.Studio quiIl semble que vous n'ayez pas fourni de texte à traduire. Pourriez-vous s'il vous plaît fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien ?

> Potenziare le difese immunitarie:
La vitamina C, ben nota per contrastare i piccoli malanni invernali, è essenziale per ridarti energia e aiutare le tue difese immunitarie. Combatte anche le infezioni e contribuisce al potere antiossidante dell'ananas.

Inoltre, la bromelina dell'ananas rafforza questi effetti. In Germania, i bambini trattati con la bromelina derivata dall'ananas guariscono più velocemente dal raffreddore rispetto a un trattamento classico. (qui studia).

> Antiossidante :
Come la maggior parte dei frutti, l'ananas è antiossidante e previene l'invecchiamento cellulare. La bromelina (sì, ancora lei!) combatte naturalmente le cellule cancerogene, direttamente inducendone la morte e indirettamente influenzando l'organismo come visto in precedenza. Le ricerche sono molto ottimiste riguardo ai numerosi benefici di questa molecola, sembra addirittura che sia un ottimo vermifugo !

Una porzione = 25 g di ananas liofilizzato

Valori nutrizionali	per 100 g	% ANC* per 1 porzione
Energia	371 kcal
Proteine	2,38 g
Lipidi	0,21 g	0%
senza ags	0 g
Carboidrati	89,9 g	7%
senza zucchero	78,5 g
Fibre	8,06 g	8%
Sale	<0,04 g
Calcio	60,4 mg	2%
Ferro	0,71 mg	0%
Vitamina C	35,9 mg	15%

> Apporti Nutrizionali Consigliati, riferimento di base per un adulto (2000 calorie al giorno). Nell'ambito di un'alimentazione equilibrata.

🍍 Per saperne di più sui suoi benefici, consulta anche il nostro articolo del blog:I 5 benefici dell'ananas per la salute

In diretta dalla Thailandia

Originariamente proveniente dal Sud America, l'ananas si coltiva molto bene in Thailandia.

Un frutto si ottiene dopo 14-20 mesi, dalla piantagione alla raccolta. Una stessa pianta può fruttificare 2-3 volte.

I frutti sono certificati "senza residui di pesticidi", semplicemente perché non ce n'è bisogno durante la coltivazione.

Imballaggio: Sacchetto richiudibile da 200g in carta kraft.

Modalità di conservazione: Conservare in un luogo asciutto. Una volta aperto, l'ananas può assorbire un po' di umidità e diventare meno croccante col tempo.