Food Art Smoothies è un libro di ricette che unisce la ''cucina'' sana, l'arte culinaria e la semplicità.
In questo PDF troverete ricette con come ingrediente principale la banana, sotto forma di frullati o puree: colorati, decorati e golosi! E con un tocco floreale poiché tutte le decorazioni sono commestibili, comprese le magnifiche fiori.
Scoprite più di 40 ricette per deliziarvi e sviluppare la vostra anima di food artist!
Un modo semplice per nutrire in modo sano il corpo e l'anima. E forse anche un invito a condividere questa attività in famiglia!
Laurie Rousseau
Titolare di un BTS Assicurazioni, ho seguito il percorso che mi era stato dato, ovvero la gestione dei sinistri, e questo per 12 anni. Nel dicembre 2019, una svolta è iniziata poiché il settore delle assicurazioni non era più adatto a me e prima di "cadere in burnout", ho avuto bisogno di un periodo di pausa per trovare la mia strada del cuore.
Amante della natura e della flora da sempre, dovevo mettere l'essenziale e l'importante al primo posto nella mia vita, le piante e i fiori!
Mangiando "selvatici commestibili" e avendo scoperto l'alimentazione viva durante il confinamento, la mia creatività mi ha naturalmente spinto a unire i due per ancora più benefici. Mi sono preparata deliziose ricette semplici, sane e fiorite con un tocco di Food Art, per la gioia degli occhi e del palato!
Appassionata di fotografia, mi sono divertita a immortalare questa arte effimera.
Da qui è nato il mio primo libro di ricette, Food Art Smoothies, un invito alla creatività nel piatto poiché la degustazione inizia prima di tutto con la vista. Un bel piatto porta gioia, piacere e soprattutto un gusto in più.
Il benessere essendo ora al centro del mio modo di essere, ho deciso di combinare le professioni di consulente in aromaterapia e erborista per far scoprire i poteri delle piante che ci circondano.
Essendo autodidatta, ho imparato molto con letture ed esperienze personali ma desiderando consolidare le mie conoscenze mi sto formando presso l'Associazione per il Rinnovamento dell'Erboristeria.
Nell'ambito della mia attività, organizzo anche "giornate botaniche" e laboratori culinari con 3 assi che sono l'arte culinaria, l'alimentazione viva e i "selvatici commestibili", con la missione principale di portare felicità nel piatto per il benessere.
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