Insalatiera Irregolare in Legno d'Olivo

Queste splendide insalatiere in legno di ulivo grezzo sono pezzi artigianali unici. Sono state realizzate da tronchi improduttivi di età compresa tra 150 e 200 anni e hanno richiesto tra le 3 e le 4 ore di lavoro.

🟤 Forma rotonda, diametro delle insalatiere: da 24 a 26 cm

Manutenzione regolare necessaria (le insalatiere non mantenute che si creperanno non saranno riprese in servizio post-vendita)

> Non esporre l'insalatiera al sole per periodi prolungati, non lavarla in lavastoviglie e utilizzare acqua tiepida e non bollente.

> Possono apparire e scomparire di tanto in tanto microfessure o asperità, il legno è vivo! Se appare una fessura duratura durante l'uso della vostra insalatiera in legno (molto raro poiché le insalatiere sono state essiccate per diversi mesi prima di essere vendute), riempitela con pasta di legno, lasciate asciugare e levigate leggermente.

🟤 Ecco il nostro reportage in Tunisia dove facciamo fabbricare i nostri piatti e le nostre insalatiere in legno di ulivo. Questo lavoro è il frutto di numerosi miglioramenti realizzati in collaborazione con questo piccolo laboratorio familiare che ci ha fatto beneficiare del suo know-how per diverse generazioni.

La Tunisia è il paese con il maggior numero di ulivi piantati al mondo (80 milioni di alberi!) e il legno proviene da alberi troppo vecchi per produrre olive e che vengono sostituiti da alberi più giovani. Se non viene utilizzato per tali articoli, viene venduto per essere trasformato in carbone!