✨ Il nostro fornitore di semi da germogliare è Géo Bavicchi , un'azienda familiare da 3 generazioni, specializzata nei semi da germogliare. Tutti i lotti di semi (biologici) sono testati prima della loro immissione sul mercato; il tasso di germinazione dei campioni deve infatti essere superiore al 95% affinché il lotto venga referenziato. Il centro dell'Italia è la culla europea delle sementi e dei semi da germogliare, le condizioni climatiche sono ideali per la loro produzione. Géo Bavicchi esporta i loro semi in più di 40 paesi nel mondo. Siamo andati a incontrarli nel luglio 2002; troverete sul nostro canale YouTube un video della visita delle loro strutture :
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✨ Per fornirvi il zigolo dolce , lavoriamo in esclusiva francese con la società spagnola Tigernuts Traders che importa da 20 anni il zigolo dolce in commercio equo e solidale dal Niger . Lo zigolo dolce non è solo uno spuntino gustoso, ma anche una potente fonte di nutrienti. La società Tiger Nuts si impegna per la sostenibilità e le pratiche di approvvigionamento etico. Il loro zigolo dolce è coltivato e raccolto con cura, garantendo un impatto minimo sull'ambiente e un beneficio massimo per le comunità locali.
✨ Per il cacao crudo, lavoriamo da diversi anni con Rrraw Cacao Factory , esperto nell'arte del cioccolato crudo bio e senza glutine, che offre fave di cacao crudo della varietà Nacional con note floreali di gelsomino e fiori d'arancio, acquistate direttamente da una cooperativa dell'Ecuador con il marchio SPP (Simbolo dei Produttori Contadini). Questo cacao è anche adatto per la cerimonia del cacao. Trova un video a riguardo:
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✨ Le noci dell'Amazzonia che vi proponiamo provengono da una filiera equa e sostenibile avviata in Bolivia dall'azienda Natural Andes . Le loro noci sono il frutto di una stretta collaborazione con le comunità locali, vengono raccolte in modo artigianale, nel rispetto delle tradizioni ancestrali e dell'ecosistema circostante . Ogni noce è accuratamente selezionata per la sua qualità eccezionale, garantendo un sapore autentico e benefici nutrizionali ottimali. Siamo quindi molto felici di contribuire con Natural Andes al sostegno dei produttori locali e alla biodiversità dell'Amazzonia, offrendo ai nostri clienti prodotti di qualità impeccabile.
✨ Il quinoa bianco proposto nel nostro negozio proviene dalla nostra collaborazione con Quinoa d'Anjou , un'azienda familiare situata nel cuore della magnifica regione dell'Anjou in Francia , che coltiva con passione e dedizione uno dei super-alimenti più apprezzati al mondo. In armonia con la natura, Quinoa d'Anjou adotta pratiche agricole sostenibili, garantendo la qualità eccezionale di ogni chicco di quinoa. Grazie al loro impegno verso l'agricoltura biologica e alla loro attenzione per la conservazione dell'ambiente, potete gustare questo prodotto nutriente con piena fiducia!
✨ Per quanto riguarda il plasma marino, collaboriamo con l'azienda Ibiza & Formentera Agua de Mar , un'azienda pioniera specializzata nell'estrazione di plasma marino dalle acque incontaminate che circondano le isole Baleari di Ibiza e Formentera. Con un impegno a preservare la ricchezza naturale dell'ambiente marino, utilizzano tecniche avanzate per raccogliere l'acqua di mare nella sua forma più pura. Il loro plasma marino è rinomato per la sua qualità eccezionale e la sua composizione minerale, offrendo numerosi benefici per la salute. Per saperne di più, trovate un video che spiega in dettaglio la raccolta dell'acqua di mare e i diversi processi utilizzati per ottenere il plasma marino in Bag-In-Box da 20L che vi proponiamo:
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