Borscht Crudo

La barbabietola cruda è un concentrato di vitamine che ha la capacità di pulire il sangue, ossigenare e disintossicare l'organismo grazie al suo contenuto di betacianina!

La ricetta per 5 tazze:

In una ciotola, combinare 1 gambo di sedano e 1 cipolla rossa finemente tritati.

Passare al frullatore:

• 1 tazza di cavolo verde a pezzi
• 1 cipolla rossa tritata
• 3 tazze di barbabietola rossa tritata • 1/2 avocado
• 1/2 cucchiaino di timo fresco
• 2 tazze d'acqua
• 1 cucchiaio di succo di limone fresco
• 1 cucchiaio di plasma marino

Versare la preparazione sul sedano e la cipolla e mescolare.

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