Cannelloni di zucchine

Cannelloni di zucchine

- Categories : Ricette vegane Rss feed

Gli ingredienti:

  • 2 zucchine tagliate a fette sottili (mandolina)
  • 8 piccole foglie di insalata
  • 120 g di tapenade, hummus o peperonata fatta in casa
  • 8 bastoncini di carote
  • 8 pomodori secchi
  • Germogli

Sovrapporre in lunghezza 4 fette di zucchine. Disporre gli ingredienti e arrotolare per formare i cannelloni!

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