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Prezzi equi
Le commercio equo e solidale incarna un approccio innovativo e un'alternativa al commercio mondiale. È un concetto della società moderna, mira a riequilibrare le disuguaglianze inerenti al commercio internazionale. Ma perché questo commercio è diventato un argomento molto importante nel nostro mondo interconnesso? E cosa significa realmente ?
In questo articolo vedremo la vera definizione del commercio equo e solidale, i suoi principi fondamentali, le sue regolamentazioni e la sua storia legislativa in Francia, e infine, le ragioni per cui Biovie sostiene il commercio equo e solidale.
Che cos'è il commercio equo e solidale ?
Il commercio equo e solidale è un modello commerciale che ha come obiettivo principale la garanzia di condizioni di lavoro appropriate e di redditi migliori per i produttori, e più precisamente per i produttori dei paesi in via di sviluppo. È fondato su principi di equità, trasparenza e sostenibilità. Possedendo alcuni svantaggi ma diversi vantaggi, Il commercio equo e solidale cerca di trovare un equilibrio tra gli interessi dei produttori, dei consumatori e del pianeta. I produttori dei paesi poveri sono i primi interessati poiché questo commercio garantisce loro un reddito più giusto e migliora il loro tenore di vita. I consumatori possono a loro volta fare scelte più consapevoli e sostenere pratiche commerciali più giuste e rispettose dell'intera catena di produzione, nonché dell'essere umano.
Il commercio equo e solidale affronta le disuguaglianze economiche globali promuovendo un modello commerciale più etico e sostenibile, favorendo al contempo pratiche commerciali rispettose dell'ambiente.
Quali sono i principi e i valori del commercio equo e solidale ?
Ciò che rende il commercio equo e solidale un sistema commerciale più giusto ed etico sono i suoi 10 principi fondamentali stabiliti dalla WTFO (World Trade Fair Organization), che sono:
- Opportunità per i produttori economicamente svantaggiati: Il commercio equo e solidale mira a creare opportunità per i produttori emarginati, in particolare quelli dei paesi in via di sviluppo, al fine di migliorare il loro tenore di vita e raggiungere l'autosufficienza finanziaria, offrendo loro un accesso equo ai mercati mondiali.
- Trasparenza: La trasparenza permette ai consumatori di seguire la provenienza dei prodotti e di assicurarsi che siano rispettati gli standard equi. In questo modo, conoscono la tracciabilità dei loro prodotti.
- Pratiche commerciali eque: Il commercio equo e solidale promuove pratiche commerciali corrette, come la fissazione di prezzi equi, la fiducia nelle relazioni commerciali, il rispetto dei termini di pagamento e la riduzione dei costi inutili nella catena di approvvigionamento.
- Prezzo equo: Il commercio equo e solidale deve garantire ai produttori un prezzo che copra almeno i loro costi di produzione per assicurare loro un salario equo, permettendo loro di vivere dignitosamente. Questo prezzo è generalmente negoziato con i produttori per assicurarsi che sia equo.
- Nessun lavoro minorile né lavoro forzato: Le organizzazioni di commercio equo e solidale si impegnano a rispettare i diritti umani, assicurandosi che non ci sia lavoro forzato tra i loro membri, vietando il lavoro minorile e aderendo alla convenzione delle Nazioni Unite sui diritti dell'infanzia.
- Uguaglianza di genere e impegno verso la non discriminazione: La discriminazione non è accettata in materia di assunzione nel commercio equo e solidale, che promuove l'uguaglianza di genere e incoraggia la partecipazione attiva delle donne nei processi di produzione e decisione, al fine di garantire loro l'emancipazione economica allo stesso modo degli uomini.
- Condizioni di lavoro dignitose: Il commercio equo e solidale deve garantire buone condizioni di lavoro, sia per i produttori che per i loro dipendenti. Queste buone condizioni comprendono orari di lavoro ragionevoli, un ambiente di lavoro sicuro e la libertà di associazione.
- Capacità di sviluppo: Il commercio equo e solidale mira a rafforzare la capacità dei produttori e dei lavoratori, offrendo loro opportunità di formazione con l'obiettivo di migliorare la loro posizione sul mercato e contribuire allo sviluppo delle loro comunità.
- Promozione del commercio equo e solidale: Le organizzazioni di commercio equo e solidale incoraggiano gli acquirenti a promuovere questo tipo di commercio affinché sia più conosciuto, in modo che i piccoli produttori possano beneficiare ancora di più dei vantaggi del commercio equo e solidale.
- Sostenibilità ambientale: Il commercio equo e solidale incoraggia la pratica dell'“agricoltura verde” che favorisce il rispetto dell'ambiente. Sarà quindi necessario utilizzare materiali rispettosi dell'ambiente e ridurre l'uso di pesticidi e prodotti chimici nocivi.
Questi principi e valori mirano a creare un equilibrio tra gli interessi dei produttori, dei consumatori e del pianeta, promuovendo al contempo un modello commerciale più etico e sostenibile. Sono regolati da organizzazioni di commercio equo e solidale che rilasciano certificazioni per garantire il rispetto di queste norme.
Quali sono le diverse etichette del commercio equo e solidale ?
L'etichetta del commercio equo e solidale permette ai consumatori di identificare la provenienza dei prodotti da fonti che rispettano le norme del commercio equo e solidale. Ecco alcune delle etichette più riconosciute di questo commercio a livello internazionale:
Commercio Equo e Solidale / Max Havelaar: È una delle etichette più diffuse al mondo ed è attribuita ai prodotti che rispettano le norme internazionali del commercio equo e solidale dalle organizzazioni Fair Trade International e Max Havelaar. I prodotti che portano questa etichetta garantiscono un prezzo equo ai produttori, il rispetto delle condizioni di lavoro dignitose per i loro membri e promuovono la trasparenza nelle catene di approvvigionamento. L'etichetta Fair Trade / Max Havelaar favorisce la sostenibilità ambientale incoraggiando pratiche agricole rispettose dell'ambiente.
WFTO (Organizzazione Mondiale del Commercio Equo e Solidale): Piuttosto che un'etichetta specifica, la WFTO è un'organizzazione mondiale che riunisce aziende, artigiani e produttori impegnati nel commercio equo e solidale. I membri della WFTO aderiscono a una decina di principi che abbiamo già citato sopra.
SPP (Simbolo dei produttori contadini): Il SPP è un marchio specificamente incentrato sul riconoscimento dei piccoli produttori. Viene utilizzato per i prodotti provenienti da cooperative di piccoli produttori e da paesi in via di sviluppo in tutto il mondo.
Fair for Life (Equo per la Vita): Istituito nel 2006, questo marchio rilasciato dall'Institute for Marketecology (IMO) è incentrato sul commercio equo e sulla sostenibilità sociale e ambientale. Viene utilizzato per una varietà di prodotti, tra cui l'agricoltura, l'alimentazione e i cosmetici.
Esistono molte altre etichette, ognuna con i propri criteri e specificità. Questa diversità riflette l'impegno globale verso il commercio equo e solidale e la volontà di rispondere alle sfide e alle esigenze locali, promuovendo al contempo pratiche commerciali eque e sostenibili.
Qual è la regolamentazione del commercio equo e solidale ?
Principi e norme generali guidano il commercio equo e solidale nel mondo. Queste norme sono definite da organizzazioni internazionali come Fair Trade International (FLO) e la World Fair Trade Organization (WFTO). Ecco le principali regolamentazioni e norme:
- Il commercio equo e solidale richiede che i produttori ricevano un prezzo equo per i loro prodotti.
- Le norme del commercio equo e solidale richiedono condizioni di lavoro dignitose come: orari di lavoro ragionevoli, il divieto del lavoro minorile, la sicurezza sul lavoro e la libertà di associazione.
- Le organizzazioni incoraggiano la trasparenza nelle transazioni commerciali.
- Una parte delle vendite di prodotti equosolidali viene versata sotto forma di premi alle cooperative di produttori, per progetti di sviluppo comunitario.
- Questo tipo di commercio promuove pratiche agricole sostenibili come l'agricoltura biologica, la conservazione dell'ambiente e la gestione responsabile delle risorse naturali.
- Le organizzazioni di commercio equo e solidale incoraggiano le relazioni dirette tra i produttori e gli acquirenti, eliminando così gli intermediari che potrebbero sfruttare i produttori.
- Il commercio equo e solidale mira ad aiutare i produttori delle regioni svantaggiate ad accedere ai mercati internazionali e ad ampliare la loro clientela.
- Diversi marchi di commercio equo e solidale rilasciano certificazioni per garantire che i prodotti rispettino i suoi standard.
La storia legislativa delle regolamentazioni in Francia
In Francia, la storia legislativa del commercio equo e solidale è caratterizzata da una serie di misure volte a promuoverne i principi, a definire i criteri di certificazione e a sensibilizzare il pubblico. Ecco una panoramica dei punti più importanti della storia del commercio equo e solidale:
1960 - 1970: Le prime iniziative di commercio equo e solidale sono nate in Francia durante questi anni, sotto l'impulso di organizzazioni non governative (ONG) e di gruppi di solidarietà internazionale.
1989: Il primo "Festival del Commercio Equo e Solidale" è stato organizzato a Parigi per sensibilizzare il pubblico al commercio equo e solidale.
1992: L'associazione Max Havelaar Francia è stata creata come organizzazione di commercio equo e solidale. Ha svolto un ruolo centrale nello sviluppo del commercio equo e solidale in Francia.
1997: La Francia ha adottato la legge di orientamento sulla cooperazione decentrata, che ha favorito i partenariati tra collettività locali francesi e comunità di paesi in via di sviluppo. Ciò ha creato un ambiente favorevole allo sviluppo di questo commercio.
2005: La Francia ha adottato una legge sul commercio equo che ne ha fornito una definizione legale e ha stabilito criteri di riconoscimento dei prodotti come equi.
2013 La Francia ha adottato una legge sull'Economia Sociale e Solidale, che riconosce il commercio equo e solidale come una componente dell'ESS e ne incoraggia lo sviluppo.
2020 La legge relativa alla lotta contro lo spreco e all'economia circolare è stata adottata. Ha introdotto disposizioni per incoraggiare i prodotti riparabili e durevoli, il che è in linea con i principi del commercio equo e solidale incentrato sulla sostenibilità.
2021 Oltre alla legislazione specifica sul commercio equo e solidale, la Francia ha continuato a promuovere il commercio equo e solidale attraverso programmi di sensibilizzazione, campagne informative e incoraggiando l'uso di prodotti equi nelle istituzioni pubbliche.
Perché Biovie promuove il commercio equo e solidale ?
Biovie pratica attivamente il commercio equo e solidale sin dalla sua creazione. Abbiamo l'essere umano profondamente radicato nei nostri valori. Migliorare le condizioni di vita dei produttori, garantire loro il giusto prezzo per il loro lavoro, favorire lo sviluppo dei nostri fornitori nel rispetto dei diritti del lavoro e dell'uguaglianza, è una responsabilità sociale a cui siamo impegnati dal 2007. Abbiamo pratiche commerciali etiche e vantaggiose per tutti, in particolare garantendo prezzi equi e trasparenza nella provenienza dei nostri prodotti.
La produzione rispettosa dell'ambiente deve avvenire anche nel rispetto dell'essere umano, per noi questi due concetti sono fondamentali e indissociabili.
La trasparenza è per Biovie una garanzia di qualità.
