Come cambiare la propria alimentazione in famiglia? (4 consigli)

La preparazione dei pasti per tutta la famiglia è a volte una fatica, a volte un piacere, ma è una responsabilità più importante di quanto si immagini.
Quali alimenti, e in quale forma, proponiamo di nutrire i nostri cari?
Quale palato svilupperemo nei nostri amati bambini?
Ruolo ludico, educativo, ecologico, gustativo e ovviamente di salute...

Quando si vuole instaurare dei cambiamenti alimentari a casa…

Molti consultant.e.s condividono con me le loro difficoltà nell'implementare cambiamenti alimentari perché il loro coniuge o i loro figli fanno resistenza.

Che si tratti di instaurare pasti vegetariani, vegani o un'alimentazione viva, questo genera conflitti familiari e/o coniugali.
Molte donne (e uomini) mi confidano anche in consultazione quanto sia difficile e frustrante per loro preparare due pasti diversi: uno per loro e un altro per il resto della famiglia...
Questo genera frustrazione e a volte anche sofferenza. Può essere difficile non condividere il pasto comune che manifesta una sorta di unità familiare o coniugale.

Le frustrazioni…

È anche spesso estremamente frustrante vedere gli altri consumare pane, formaggio, carne, pizze o altri piatti pieni di glutine, latticini, carne, grassi, piatti fritti, cotti e troppo pesanti da digerire.
Allora a volte si riesce a rimanere super motivati e a mantenere la rotta e a volte, dopo una brutta giornata, un colpo di stanchezza, in base al ciclo mestruale, si cede e si mangia come loro...
Ecco perché a volte è utile farsi accompagnare nel proprio percorso per sentirsi sostenuti e mantenere la motivazione.
Si tratta anche di cercare di mettere in atto detox, micro-purificazioni e altre pulizie degli organi, in momenti specifici, con l'obiettivo di ridurre alcune difficoltà e desideri alimentari.

Perché cambiare la propria alimentazione?

Esistono molte ragioni per cui si vuole cambiare la propria alimentazione. Sicuramente vi ritroverete in queste ragioni principali:

Migliorare la salute: Una delle principali motivazioni per cambiare la propria alimentazione è migliorare la salute globale. Un'alimentazione sana ed equilibrata può ridurre il rischio di malattie croniche come le malattie cardiache, il diabete di tipo 2, l'obesità e alcuni tipi di cancro.

Gestione del peso: Un altro obiettivo comune del cambiamento alimentare è la gestione del peso. Un'alimentazione equilibrata e adatta alle proprie esigenze individuali può aiutare a raggiungere e mantenere un peso sano.

Aumentare l'energia e la vitalità: Alcuni alimenti possono fornire i nutrienti essenziali necessari per il buon funzionamento del corpo e favorire un livello di energia ottimale. Evitando gli alimenti trasformati e ricchi di zuccheri aggiunti, si possono ridurre le fluttuazioni di energia e sentire una sensazione di vitalità aumentata.

Migliorare la digestione: Alcuni cambiamenti alimentari possono essere motivati da problemi digestivi come gonfiore, bruciore di stomaco, stitichezza o diarrea. Un'alimentazione equilibrata e adatta può contribuire a migliorare la salute digestiva favorendo una flora intestinale sana e fornendo una quantità adeguata di fibre e nutrienti necessari per un buon funzionamento digestivo.

Sensibilizzazione alimentare: Alcune persone decidono di cambiare la propria alimentazione a causa di allergie o intolleranze alimentari, sensibilità alimentari o convinzioni personali come il vegetarianismo o il veganismo. In questi casi, l'adattamento dell'alimentazione è necessario per evitare gli alimenti problematici e assicurare un apporto nutrizionale adeguato.

Cosa fare per cambiare la propria alimentazione?

Per cambiare la propria alimentazione in modo efficace e duraturo, ecco alcuni passaggi chiave da seguire:

1. Definisci obiettivi specifici e realistici per la tua alimentazione. Vuoi mangiare più verdure? Ridurre il consumo di zucchero? Aumentare l'apporto di proteine? Avere obiettivi chiari ti permette di concentrarti sui cambiamenti necessari.
2. Impara le basi della nutrizione e comprendi i principi di un'alimentazione equilibrata. Informati sui gruppi alimentari, i nutrienti essenziali e le buone pratiche alimentari. Questo ti aiuterà a fare scelte consapevoli.
3. Pianificare i pasti è essenziale per un'alimentazione sana. Prenditi il tempo per preparare un menù settimanale, fai una lista della spesa in base a questo menù e assicurati di avere alimenti sani a portata di mano.
4. Opta per alimenti freschi e non trasformati il più possibile.
5. Apporta cambiamenti progressivi alla tua alimentazione invece di cercare di cambiare tutto in una volta sola. Questo renderà la transizione più facile e aumenterà le possibilità di mantenere questi cambiamenti a lungo termine.
6. Adotta buone abitudini alimentari come mangiare lentamente, prenderti il tempo per assaporare i pasti, evitare distrazioni durante i pasti e mangiare con consapevolezza.
7. Trova supporto tra i tuoi amici o in gruppi di supporto online che condividono i tuoi obiettivi. Condividere le tue esperienze, i tuoi successi e le tue sfide con altre persone può aiutarti a rimanere motivato/a e impegnato/a nel tuo cambiamento alimentare.
8. Lascia spazio alla flessibilità e ai piaceri occasionali. È importante mantenere un equilibrio e non sentirsi privati. Concedersi qualche piacere di tanto in tanto può aiutarti a mantenere un'alimentazione sana a lungo termine.

Come cambiare la propria alimentazione per perdere peso?

Per cambiare la tua alimentazione con l'obiettivo di perdere peso in modo sano e duraturo, ecco alcuni consigli da seguire:

• Determina un obiettivo di perdita di peso a lungo termine. Si raccomanda di puntare a una perdita di peso progressiva, di circa 0,5-1 chilogrammo a settimana, per favorire risultati duraturi.
• Adotta un deficit calorico moderato, cioè consuma meno calorie di quelle che bruci. Tuttavia, è importante mantenere un deficit calorico moderato e non ridurre troppo l'apporto calorico, poiché ciò può avere conseguenze negative per la tua salute e il tuo metabolismo.
• Opta per alimenti ricchi di nutrienti e poveri di calorie, come frutta, verdura, cereali integrali, proteine magre e legumi.
• Controlla le dimensioni delle porzioni per evitare di consumare più calorie del necessario.
• Limita il consumo di alimenti trasformati, snack dolci, bevande zuccherate, fast food e alimenti ricchi di grassi saturi. Questi alimenti sono spesso ricchi di calorie e poveri di nutrienti, il che può ostacolare i tuoi sforzi di perdita di peso.
• Bevi abbastanza acqua per mantenere un'adeguata idratazione, può anche aiutarti a sentirti sazio. Bevi acqua durante tutto il giorno e preferisci questa bevanda piuttosto che bevande zuccherate o caloriche.
• L'attività fisica regolare è importante per sostenere la perdita di peso. Cerca di combinare un'alimentazione equilibrata con una routine di esercizio adatta alle tue capacità e preferenze.
• Oltre a cambiare la tua alimentazione, adotta uno stile di vita sano in generale. Questo include un sonno sufficiente, la gestione dello stress e un'alimentazione regolare ed equilibrata.

Quali sono gli effetti di un cambiamento di alimentazione?

Un cambiamento di alimentazione può avere effetti significativi sia sulla persona che modifica le proprie abitudini alimentari sia sulla sua famiglia. Per la persona stessa, adottare un'alimentazione sana può portare a un miglioramento generale della salute. Consumando un'alimentazione equilibrata e nutriente, può ridurre il rischio di malattie croniche come malattie cardiache, diabete di tipo 2 e obesità. Inoltre, un'alimentazione sana rafforza il sistema immunitario, aumenta l'energia e favorisce la vitalità. Il cambiamento di alimentazione può anche portare a una perdita o a un aumento di peso, a seconda degli obiettivi individuali. Un altro aspetto importante è l'impatto dell'alimentazione sullo stato d'animo e sul benessere emotivo. Alcuni alimenti sono noti per favorire la produzione di neurotrasmettitori legati alla sensazione di felicità, mentre altri possono avere un impatto negativo sull'umore. Pertanto, un cambiamento positivo nell'alimentazione può contribuire a una migliore salute mentale e a una maggiore chiarezza mentale.

Per la famiglia, il cambiamento di alimentazione di un membro può avere un'influenza e un'ispirazione sugli altri. Le scelte alimentari di una persona possono servire da modello per gli altri membri della famiglia, incoraggiandoli a ripensare le proprie abitudini alimentari e ad adottare uno stile di vita più sano. Inoltre, ciò può modificare la dinamica dei pasti in famiglia. La preparazione e la condivisione di pasti sani diventano un'attività familiare piacevole, rafforzando i legami familiari e incoraggiando un'alimentazione più consapevole e nutriente per tutti i membri della famiglia. Inoltre, un cambiamento di alimentazione può essere un'occasione per approfondire le conoscenze sulla nutrizione all'interno della famiglia. Ciò può suscitare discussioni sui diversi tipi di alimenti, i loro benefici per la salute e le migliori pratiche in materia di alimentazione.

4 consigli per riuscirci rapidamente:

Mostrare l'esempio…

Concretamente, se la tua famiglia non è ancora pronta a questo cambiamento, ricorda che è un'opportunità per mostrare loro l'esempio! Forse grazie a questo, guadagnerai in vitalità, sarai più felice, perderai qualche chilo, ti sentirai meglio ecc... e loro lo vedranno!
"Sii il cambiamento che vuoi vedere nel mondo".
Inizia nella tua casa. Incorpora e condividi i valori che desideri trasmettere ai tuoi figli. Irradia e vibra pienamente i tuoi valori.
Assorbiranno tutto questo e sapranno metterlo in pratica quando ne avranno bisogno, se si ammaleranno o quando saranno adulti.
Sii paziente!

La seduzione...

Per far apprezzare la frutta e la verdura al tuo partner e ai tuoi figli, pensa a provare delle ricette di cucina cruda divertente e golosa! È spesso un buon punto di partenza.

Fai delle belle presentazioni, cura i dettagli, i colori, i piatti, aggiungi erbe e fiori.

I più piccoli preferiscono generalmente alimenti semplici (bastoncini di frutta e verdura da sgranocchiare), mentre gli adolescenti e gli adulti amano spesso scoprire insalate composte originali, biscrus, involtini primavera, wrap, dessert crudi al cacao o alla frutta.

Tieni sempre della frutta a disposizione sul tavolo per invogliarli ad assaggiarla e a tornare, e delle crudités durante i pasti. Ognuno andrà al proprio ritmo.

La carità ben ordinata comincia da se stessi...

E poi signore o signori, senza cadere nei cliché, non dimenticate che per prendersi cura degli altri, avete bisogno di prendervi cura di voi stessi.
La carità ben ordinata comincia da se stessi.
Non potete chiedere agli altri di applicare cose che voi stessi non avete ancora messo in pratica! Date loro un po' di tempo e una volta trovato il vostro ritmo ideale, potrete dedicarvi a condividere e trasmettere.

In attesa di questo clic, prendetevi cura di voi.

Parlare per essere ascoltati, ascoltare affinché gli altri parlino...

Nel frattempo, comunicate, dialogate, spiegate...
Dite loro perché è importante ai vostri occhi: a livello di salute, a livello etico, a livello ecologico ecc... Ma soprattutto, dite loro perché è importante per VOI.
Cosa vi porta a fare questi cambiamenti, quali sono i vostri bisogni e i vostri obiettivi personali.
Un'altra cosa che vorrei condividere con voi oggi, è l'immagine che andrete a radicare nella mente dei vostri figli.
Questi futuri uomini e future donne...
Questi futuri padri e future madri...
Bisogna deviare verso gli altri per essere un buon genitore, una buona madre, un buon dipendente, un buon cittadino?
Volete che loro stessi riproducano questo schema in età adulta mettendo da parte i propri bisogni a favore degli altri?
Oppure volete mostrare loro che oggi, si può essere un buon genitore, una buona mamma o un buon papà, senza dimenticare i propri bisogni personali, comunicando nel miglior modo possibile con benevolenza?
Non direi che è un percorso facile e che non ci sono ostacoli a volte scomodi da superare. Ma questa è la vita!
È questa evoluzione, questo percorso, queste riflessioni che ci fanno andare avanti e che forse faranno avanzare un po' il mondo.
Mantenete il contatto con i vostri bisogni personali e fate del vostro meglio.
E se ci sono degli scivoloni, siate indulgenti con voi stessi: fa parte del percorso.
Non ci sono errori, ci sono solo esperienze che ci permettono di imparare.

In sintesi...

- Non aspettate gli altri per andare avanti, sperimentare e prendervi cura di voi stessi.
- Dialogate apertamente
- Fate del vostro meglio con benevolenza per voi stessi
- Fatevi accompagnare per essere sostenuti e mettere in atto strumenti che vi aiuteranno

Vi accompagno durante consulenze individuali per prendere questo tempo di riflessione e prendervi cura della vostra salute in modo globale e olistico.

Per ulteriori informazioni, non esitate a contattarmi.