Come scegliere i germogli da consumare?

Deliziatevi e godetevi i numerosi benefici dei semi per la vostra salute.

Per fare il pieno di energia e favorire la riduzione del colesterolo: i semi germogliati di cavolo nero o di cavolo rosso. Sono ricchi di magnesio e potassio, ma anche di vitamine A, B1, B2, C, E e K.

Il cavolo rosso è un alimento di prima scelta per i vegetariani, i vegani e le persone inclini all'anemia.

Uno studio recente dimostra che i germogli di cavolo rosso riducono il livello di colesterolo cattivo (LDL) nel sangue e nel fegato.

Per stimolare l'allattamento: Il finocchio è IL seme germogliato da raccomandare alle mamme perché stimola la lattazione.

Per liberare le tensioni: I semi di basilico! Regolatore neuro-vegetativo, il basilico favorisce il rilassamento nervoso e aiuta ad alleviare emicranie e insonnie.

Per prendersi cura della pelle / dei capelli: I semi di rucola! Il loro contenuto di zolfo conferisce proprietà depurative e ha un effetto rigenerante sulla pelle e sui capelli.

Quali sono i tuoi semi preferiti?