Iniziare i bambini al crudo.

I bambini sono i primi beneficiari di un'alimentazione viva.

Fate loro scoprire, è una vera delizia per i 5 sensi.

Colori, forme, texture. Componete le vostre ciotole e piatti come dei quadri, privilegiando piccoli contenitori ben riempiti e stoviglie allegre e carine, piacevoli al tatto (legno, colori vivaci...) Date ai piatti nomi originali, o addirittura componete per loro delle piccole storie!

Mostrate loro l'esempio

Il vostro bambino ha naturalmente la tendenza a imitarvi!

Mangiate con consapevolezza, lontano dagli schermi, respirando e gustando ogni boccone. Fate del pasto un momento di condivisione ludico e arricchente raccontando aneddoti sugli alimenti.

Abbiate pazienza!

Ogni cambiamento deve avvenire progressivamente. Perseverate e non preoccupatevi se il bambino rifiuta un alimento. Presentateglielo un po' ogni giorno, senza insistere. Iniziate mostrando l'alimento intero. Lasciate che lo tocchino, giocate con le molteplici opzioni di taglio (a dadini, fiori, bastoncini, grattugiati...)

Stop agli zuccheri!

Per i piccoli, il frullatore è spesso la star della cucina! Evitate i succhi di frutta a favore di frullati fatti in casa. Preparate insieme e date loro nomi divertenti. Aggiungete semi di chia: queste piccole "uova di dinosauro" ricche di proteine e omega 3 hanno un grande successo tra i bambini!

Ancora stop agli zuccheri!

Il durian monthong liofilizzato è il sostituto ideale delle caramelle! Ricco di calcio e fosforo per rafforzare i denti, questo superfrutto esotico è letteralmente un concentrato di energia, capace di immagazzinare e condurre grandi quantità di energia. Alcuni ricercatori stanno persino studiando la sua capacità di ricaricare dispositivi elettronici!

Cucinate insieme!

Fare dei vostri bambini dei piccoli chef crudisti affidando loro compiti semplici permetterà loro di guadagnare fiducia in se stessi e indipendenza! Ad esempio, adorano la germinazione dei semi: una bella avventura da condividere in famiglia.

Webinar I Piccoli Crudisti

In questo webinar interattivo, Aurélie e Sarah vi trasmettono la loro passione per il vivo attraverso 18 ricette allettanti e creative da preparare in famiglia e declinabili all'infinito. Risparmiate tempo ed energia e liberate la vostra creatività.

La cucina crudista per bambini

Tapenade rosa, maki, biscrus, pirouette di arachidi, crema delle isole, torta mandala, succo di dinosauro… 27 ricette facili e divertenti per creare, sperimentare, assaggiare, viaggiare con i vostri bambini! Sviluppato da dieci genitori e con prefazione di Irène Grosjean, è destinato agli appassionati di cucina crudista principianti e avanzati.