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Prezzi equi
L'alimentazione è una delle basi fondamentali della salute e l'alimentazione dei bambini può talvolta rappresentare una vera sfida per i genitori: cosa è veramente "buono" per la sua salute? Come far mangiare a mio figlio verdure e frutta? Molte domande ci si pongono in termini di alimentazione del bambino.
L'alimentazione naturale: una sfida per i genitori
Non esiste una forma unica e universale di alimentarsi. È importante tenere a mente che ogni individuo ha bisogni diversi in base alla sua età, al suo temperamento, alla sua costituzione, alle sue tolleranze, alla sua attività fisica e mentale, ai suoi precedenti, alla sua ereditarietà, ecc.
- Una buona alimentazione potrebbe essere definita da una dieta varia e ben equilibrata, composta da alimenti serviti in uno stato il più vicino possibile al loro stato naturale.
- È importante offrire alimenti naturali e pieni di vitalità ai bambini per rispondere alle loro esigenze:
- delle frutta fresca : interi, a pezzi, in macedonia, in purea di frutta / frullato: banana, mela, pera, cachi, melagrana, kiwi, fragola, mirtillo, lampone, ribes, ribes nero, mora, pesca, albicocca, ciliegia, melone, anguria, mango, papaya, frutto della passione, noce di cocco, nespola, arancia, pompelmo, limone…
- delle frutta secca : da sgranocchiare così come sono o da immergere una notte per reidratarli, o da integrare nelle ricette: dattero, albicocca, uva, mela, pera, banana, mango, ananas, pesca, fragola, kiwi, papaya, cocco…
- delle semi e oleaginose crudi, interi, bagnati, o sotto forma di purea: mandorla, nocciola, noce, girasole, anacardio, pistacchio, sesamo, noce del Brasile, pecan, macadamia…
- delle verdure fresche : sotto forma di succo, a bastoncini, in insalata o leggermente cotti al vapore, ancora croccanti (cetriolo, zucchina, finocchio, ravanello, carota, barbabietola, peperone, pomodoro, sedano, bietola, spinaci, tetragonia, cavoli, cavolo riccio, broccoli, cavolfiore, pastinaca, porro, cipolla, aglio, germogli, lattuga, insalata, rucola, crescione...) ma anche erbe aromatiche (basilico, origano, menta, dragoncello, coriandolo, prezzemolo...)
- delle semi germogliati, dei alghe, del polline fresco
Gli alimenti vivi apporteranno vitalità all'organismo. Sono ricchi di nutrienti e coprono i bisogni importanti dei nostri bambini in vitamine, minerali, oligoelementi per una nutrizione ottimale.
Questi nutrienti sono importanti per la crescita, lo sviluppo dell'organismo dei bambini e gli daranno l'energia per correre, imparare dalle loro esperienze e scoprire il mondo.
I primi alimenti e l'impatto sul gusto del bambino
La scoperta dei sapori non inizia durante la diversificazione alimentare del bambino, ma inizia molto prima.
Infatti, le papille gustative responsabili del gusto si sviluppano durante la gravidanza, il che significa che il bambino sviluppa il suo palato durante la vita intrauterina, attraverso l'alimentazione della sua mamma !
Inoltre, si sa che il latte materno cambia sapore in base all'alimentazione della mamma. Introdurre un nuovo alimento può quindi essere facilitato se il bambino è già stato esposto a una varietà di sapori durante la gravidanza e l'allattamento.
Il bambino sarà quindi in contatto con molti sapori prima del suo primo "boccone".
I dogmi, le credenze e i consigli sui primi alimenti da dare ai nostri bambini sono estremamente numerosi. A seconda della cultura, della religione, della regione del mondo in cui ci si trova, le preferenze alimentari cambiano, le abitudini alimentari variano e anche la diversificazione alimentare del bambino.
I consigli e le raccomandazioni ufficiali evolvono e cambiano molto spesso. Così, per il vostro primo figlio, vi consiglieranno di iniziare con un certo alimento, poi per il secondo o il terzo, i consigli saranno cambiati !
Abbiate fiducia in voi stessi, usate il buon senso e osservate il vostro bambino !
Costruire la salute del bambino in modo naturale
L'alimentazione infantile, considerata in modo naturale e sano come previsto dalla Natura, permetterà al bambino di preservare il suo capitale di salute per il presente e per il futuro.
Ci sono due aspetti distinti da considerare: quali alimenti offrire e in quali forme ?
Carlos Gonzales, pediatra spagnolo, ha scritto diversi libri sull'argomento della diversificazione e sottolinea l'importanza dello stress genitoriale che si manifesta intorno alla diversificazione alimentare, in particolare legato alla paura della carenza.
Affronta anche le scelte degli alimenti: si scelgono gli alimenti disponibili localmente e di stagione! Così un bambino che vive nei tropici non consumerà gli stessi alimenti di un bambino in un clima temperato !
Lasciamo quindi da parte le liste stressanti e privilegiamo gli alimenti sani, naturali e freschi, la semplicità e la spontaneità, facendo attenzione, ovviamente, a integrare gli alimenti poco a poco e a evitare i principali allergeni.
Privilegiamo frutta e verdura di stagione, se possibile verdure crude o leggermente cotte al vapore.
È essenziale considerare l'aspetto emotivo legato all'alimentazione.
Qual è l'esperienza dei genitori, le compensazioni, l'uso dei dolciJe suis désolé, mais il semble que votre message soit incomplet. Pourriez-vous fournir le texte complet que vous souhaitez traduire du français à l'italien ?
Come, nuovi genitori, vogliamo accompagnare i nostri figli oggi ?
Una riflessione su questi aspetti permetterà di accompagnare al meglio la nuova generazione.
Zoom sulla Diversificazione Alimentare Guidata dal Bambino (DAGB)
La Diversificazione Guidata dal Bambino « DGB », permette al bambino di scoprire alimenti sani da solo, osservando le sue richieste, la sua curiosità, le sue reazioni.
Si tratta di proporre alimenti il più vicino possibile al loro stato naturale e di lasciare che il bambino assaggi e scelga da solo gli alimenti che porterà alla bocca.
Gli viene offerta la scelta tra diversi tipi di alimenti e lo si lascia selezionare, assaggiare e mangiare secondo le sue necessità.
Basta con le puree e le composte tutte lisce, date ai bambini con il cucchiaio, le sostituiamo con la scoperta degli alimenti, delle consistenze e naturalmente dei sapori !
Non si nutre il bambino con il cucchiaio, ma gradualmente lo si accompagna verso l'autonomia. Impara dalle sue esperienze e scopre il cibo attraverso i suoi sensi.
È incredibile osservare le scelte dei nostri bambini, così giovani, che sono ancora connessi al loro istinto a condizione di non offrire alimenti trasformati, poiché questi ultimi vanno a disturbare questo istinto naturale del bambino di scegliere i propri alimenti per soddisfare i suoi bisogni fisiologici.
Nessun dogma, l'autosvezzamento può essere praticato parzialmente a seconda della disponibilità dei genitori e degli accompagnatori.
Niente più purè da preparare appositamente per il bambino che li rifiuterà rapidamente, preferendo il contenuto dei piatti dei grandi !
Il metodo di svezzamento guidato dal bambino permette al bambino di sentirsi ascoltato e rispettato nel progresso della sua autonomia.
L'idea è di mangiare sano per lasciare l'organismo di questo bambino il più vicino possibile alla sua natura, mantenere una buona forza vitale e allo stesso tempo provare piacere nel gustare e scoprire gli alimenti, le consistenze, i sapori, gli odori...
La diversificazione alimentare è il periodo in cui il bambino che cresce integra i pasti familiari, creando così un'atmosfera piacevole e conviviale durante i pasti. Condividere questi pasti in famiglia permette non solo di diversificare i gusti del bambino, ma anche di rafforzare i legami familiari e di trasformare i pasti principali in un'esperienza gioiosa e arricchente.
Spesso è l'opportunità per molte famiglie di porsi domande sull'alimentazione di tutta la famiglia ed è l'occasione per fare alcuni cambiamenti e aggiustamenti, spesso per il bene di tutti i membri della famiglia! Integrando pasti sani nella loro routine, le famiglie possono adottare abitudini alimentari equilibrate e benefiche per tutti, assicurando così una buona salute e un benessere generale.
Infatti, si desidera offrire i migliori alimenti al proprio bambino, affinché scopra i sapori naturali degli alimenti, benefici di un'alimentazione sana e acquisisca "buone abitudini alimentari".
In breve, salute, piacere dei sensi e condivisione dovrebbero idealmente costituire le basi della diversificazione alimentare dei bambini.
Zoom sull'alimentazione degli adolescenti
La période della pubertà è un periodo cruciale molto importante.
L'adolescenza rappresenta il periodo di transizione tra la vita da bambino, in cui papà e mamma sono responsabili di offrirmi un ambiente sicuro, e la vita adulta, in cui sono responsabile di me stesso.
A livello alimentare, come su altri piani, gli adolescenti avranno quindi voglia di indipendenza e autonomia. Vogliono scegliere cosa mangiano, quando mangiano e con chi mangiano !
Il che è del tutto normale poiché desiderano liberarsi dall'organizzazione parentale per sperimentare il loro modo di fare.
Questo periodo è spesso la porta aperta a una cattiva alimentazione, caratterizzata da cibi trasformati: fast food, bibite gassate, caramelle, prodotti da forno e altri alimenti industriali che saturano le papille gustative... Queste scelte alimentari possono avere impatti negativi sulla salute, rendendo essenziale l'adozione di un'alimentazione equilibrata e sana fin dalla giovane età.
È importante fornire informazioni agli adolescenti affinché comprendano da soli l'importanza della loro alimentazione.
Cercate di non essere moralisti e di non imporre le vostre scelte, rischiando di ottenere l'effetto opposto, ma fornite informazioni utili che permettano loro di fare le proprie esperienze e date l'esempio. Se avete frutta e verdura fresca a tavola ad ogni pasto e le consumate, sarà più facile per loro integrarle nei propri piatti! E naturalmente, prima si inizia, più queste abitudini si radicheranno.
Je reçois souvent des adolescents en consultation pour accompagner des problemi della pelle, di peso, di immagine, di stanchezza, di regolazione ormonale… E spesso sono più ricettivi di quanto si immagini ai consigli alimentari, a partire dal momento in cui si appropriano della decisione e del percorso per e da soli.
Consigli per favorire il benessere degli adolescenti
In generale, sarà utile in questo periodo:
- Ridurre, diminuire, evitare tutti gli alimenti ricchi di grassi saturi, industriali e raffinati: patatine, bibite gassate, cereali pieni di zucchero e additivi, fast food, piatti pronti, cibi in scatola, alimenti zuccherati come caramelle, torte, pasticcini e altri prodotti zuccherati.
- Aggiungere vitalità al piatto: frutta e verdura in abbondanza (fresca, secca, da sgranocchiare, in purea di frutta / smoothie...).
- Pensate ai succhi di verdura e ai germogli che sono veri e propri concentrati di energia per soddisfare le esigenze dei vostri adolescenti.
- Dare accesso agli utensili da cucina affinché gli adolescenti possano preparare i loro pasti e spuntini; coinvolgeteli in cucina: si può iniziare con la preparazione dei germogli o dei frullati !
- Offri loro libri e corsi affinché possano apprendere nuove ricette sane e gustose.
Ma anche ...
Limitare le onde elettromagnetiche dei telefoni cellulari, computer, wifi... Possono disturbare il sonno e il sistema nervoso dell'organismo.
Sviluppare il benessere, la connessione con il proprio corpo, la fiducia in se stessi, l'accettazione del proprio corpo in trasformazione... La comprensione e l'informazione sono utili e possono davvero aiutare gli adolescenti a vivere meglio questo periodo di trasformazione.
In sintesi, iniziate a integrare un'alimentazione sana e ricca di vitalità il prima possibile per sviluppare il palato dei nostri piccoli buongustai e preparare il terreno per il futuro, dando ai nostri bambini, adolescenti e giovani adulti le chiavi di una buona nutrizione e di un'alimentazione adeguata.
Fate loro piacere, siate creativi e fateli partecipare fin dalla più tenera età.
Trovare utensili divertenti, ricette originali, presentazioni carine per invogliarli a partecipare alla preparazione dei cibi e ai pasti familiari, trasformando così questi momenti in preziosi istanti in famiglia, e per stimolarli a mangiare alimenti variati.
Vi accompagno, voi e i vostri bambini, attraverso consulenze individuali e corsi.
