L'apparizione della spirulina

Questa alga e batterio microscopico è apparsa sul nostro pianeta 3,5 miliardi di anni fa, nello stesso periodo delle prime tracce di vita microbica!

10 miliardi di anni dopo il big bang, il pianeta iniziava appena a raffreddarsi, ancora crivellato di asteroidi e raggi cosmici.

I mari erano 16 metri più alti e le temperature superiori di qualche grado.

La spirulina ha sviluppato una resistenza straordinaria per sopravvivere ai cambiamenti climatici che ci separano da quell'era.

Oggi, ci trasmette le sue capacità di adattamento. Un'arma contro la malnutrizione e le carenze, virtù immunostimolanti validate da numerosi studi: un "alimento di sopravvivenza" la cui ricchezza nutritiva appare come un'alleata imprescindibile per il futuro

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