SÌ, i grassi fanno bene alla salute, sono persino indispensabili!
I grassi hanno un ruolo molto importante poiché forniscono al nostro organismo l'energia e i nutrienti di cui ha bisogno.
Secondo l'EFSA (l'Autorità europea per la sicurezza alimentare), il 20-35% dell'apporto energetico totale dovrebbe provenire dai grassi !
È quindi importante includere nella propria alimentazione fonti di acidi grassi monoinsaturi (omega-9) e acidi grassi polinsaturi (omega-3 e omega-6), che costituiscono i "grassi buoni".
Ecco 6 ingredienti molto interessanti per fare il pieno di omega 3, 9 e 6:
- I broccoli (e gli spinaci)
- Gli anacardi
- L'olio di lino
- Il cipero
- I semi di chia
- L'olio di canapa
I nostri oli BIO di Lino e di Canapa sono disponibili sul sito !
Questi oli provengono da un piccolo frantoio bretone. Je suis désolé, mais il semble que le texte que vous avez fourni ne soit pas complet ou ne contienne pas suffisamment d'informations pour effectuer une traduction. Pourriez-vous fournir plus de texte ou des détails supplémentaires ? ,che si rifornisce principalmente da filiere locali e preme i suoi semi biologici su piccola scala, in modo artigianale, con una padronanza di tutte le fasi del processo.