Contiene 4 volte più vitamina C dell'arancia ... ecco il fagiolo di mare disidratato!
Questa alga si abbina a numerose preparazioni (insalate, su tartine, per insaporire un formaggio vegano...). Il suo gusto è abbastanza discreto, il che la rende un'alga particolarmente apprezzata dai principianti.
- Lo sapevi?
Il fagiolo di mare (chiamato anche spaghetti di mare) contiene 3 volte più fibre della mela e contribuisce a ridurre il livello di zucchero nel sangue.
Hai mai assaggiato il fagiolo di mare disidratato?