È la stagione della nice cream!
Un gelato 100% raw e vegan, sano quanto rinfrescante... e così semplice da realizzare. Permette anche di evitare lo spreco delle banane che maturano troppo velocemente: basta tagliarle e congelarle in previsione dei vostri dessert futuri!
Ingredienti:
- 2 banane
- 2 cucchiaini di cacao crudo
Preparazione:
- Tagliare le banane a fette e congelarle.
- Frullarle con un po' d'acqua (o acqua di cocco) e il cacao crudo per circa 3 minuti, fino alla consistenza desiderata (aggiungere ancora un po' d'acqua se necessario).
- Mettere in una ciotola e decorare con frutta fresca, noci, souchet affettato...
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