Siamo orgogliosi di offrirvi kombu in foglie intere, in esclusiva europea e in collaborazione con Bretalg Ufficiale ufficiale!
Perfettamente conservata in un imballaggio richiudibile che la protegge dalla luce, la kombu è disidratata a bassa temperatura (40°C) per mantenere tutti i suoi benefici.
Come consumarla ?
Il kombu si consuma facilmente nelle vostre insalate e altre preparazioni.
Puoi anche consumarla in brodo:
Basta portare l'acqua a ebollizione con pezzi di kombu fresco o già reidratato, aromi e verdure. Lasciate in infusione per 5-10 minuti, a fuoco spento, poi rimuovete le strisce di kombu.
Il trucco segreto
Usa il kombu nelle tue preparazioni di salsa di pomodoro per neutralizzare l'acidità !
Avete domande sul kombu? Il nostro team vi risponderà!