Qual è il prezzo della spirulina?

La spirulina, una microalga dai poteri sorprendenti e dalle eccezionali proprietà nutrizionali, suscita un interesse crescente come superalimento. Questa alga blu può essere consumata in diversi modi grazie alle sue varie forme disponibili sul mercato, il che può quindi influenzare il costo dell'acquisto della spirulina. Ma quanto costa realmente? Che si tratti di una quantità di 100 grammi o al chilo, il prezzo della spirulina può variare anche in base a diversi fattori. In questo articolo, esploreremo le diverse fasce di prezzo della spirulina e gli elementi che influenzano il suo costo, per comprendere meglio cosa aspettarsi quando si desidera acquistarla.

Come viene determinato il prezzo della spirulina? (Provenienza, qualità...)

Il prezzo della spirulina è determinato da diversi fattori chiave, tra cui l'origine, , la qualità, , i metodi di produzione, , le certificazioni e il confezionamento. Ovviamente, più questo prodotto è di buona qualità, più il suo prezzo aumenta e viceversa. Esaminiamo più da vicino questi elementi che influenzano il costo della spirulina:

Provenienza: La spirulina può essere prodotta in diverse regioni del mondo, e la provenienza gioca un ruolo fondamentale nella determinazione dei prezzi. I paesi dove i costi di produzione sono più bassi possono offrire prezzi più competitivi, come ad esempio: gli Stati Uniti producono il 50% delle quantità mondiali di questa alga blu-verde, ma il metodo di produzione lascia a desiderare, il che ne diminuisce esponenzialmente la qualità e quindi il prezzo. Tuttavia, la spirulina prodotta in regioni rinomate per la loro qualità superiore, come le Hawaii, può essere più costosa a causa di norme di produzione più rigorose (e dei costi di trasporto).

Qualità: La qualità della spirulina è un fattore determinante del suo prezzo. Una spirulina di alta qualità è generalmente ottenuta da agricoltura biologica controllata, si può vedere questo nell'aspetto della spirulina prodotta poiché avrà un leggero odore di alga e un colore verde scuro ma non troppo intenso. È inoltre necessario utilizzare le tecniche di essiccazione appropriate per non distruggere la ficocianina, che è il pigmento responsabile del colore della spirulina; queste tecniche comportano prezzi più elevati a causa delle specificità legate a queste pratiche.

Metodi di produzione: Il metodo di produzione, comprese le tecniche di coltivazione e raccolta della spirulina, può variare notevolmente da un produttore all'altro. Alcuni adottano tecniche di produzione più costose, in particolare quelle che richiedono un controllo preciso della luce, della temperatura e della qualità dell'acqua per preservare al massimo i nutrienti essenziali. Queste scelte in termini di metodo di produzione si riflettono inevitabilmente nel prezzo finale della spirulina.

Certificazioni e confezionamento: Le certificazioni, come i marchi biologici, riflettono un approccio di qualità esigente e possono aumentare il prezzo della spirulina. Queste certificazioni, basate su criteri di qualità rigorosi, garantiscono che la spirulina sia prodotta senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici. Anche il confezionamento di qualità può differenziare i vari marchi di spirulina. Confezioni attraenti, certificazioni di qualità e informazioni dettagliate sul prodotto possono quindi comportare costi aggiuntivi.

I benefici per la salute della spirulina: Giustificazione del costo

La spirulina è spesso considerata un superalimento grazie alla sua composizione ricca di nutrienti che offre molteplici benefici per la salute. Questi vantaggi giocano un ruolo cruciale nella giustificazione del suo prezzo, spesso più elevato rispetto a quello di altri integratori alimentari. Ecco alcuni dei suoi principali benefici:

1. Ricchezza di proteine: La spirulina contiene circa il 60-70% di proteine in peso secco, il che la rende una fonte eccezionale di proteine vegetali e complete, molto ricercata nell'alimentazione vegetariana. Il suo contenuto proteico la rende particolarmente preziosa per i vegetariani e i vegani che cercano di aumentare il loro apporto proteico.

2. Vitamine e minerali: È anche ricca di vitamine del gruppo B, ferro, magnesio, potassio e calcio, nonché di antiossidanti, il che le conferisce proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Questi composti aiutano a proteggere dallo stress ossidativo e a eliminare i radicali liberi responsabili dell'invecchiamento cellulare, il che può ridurre il rischio di diverse malattie croniche.

3. Effetti sulla salute immunitaria: Studi suggeriscono che la spirulina può rafforzare le difese immunitarie, aiutando il corpo a combattere le infezioni e a prevenire le malattie.

4. Potenziale anti-colesterolo e cardiovascolare: Il consumo di spirulina è stato associato a una riduzione del colesterolo LDL (cattivo) e a un aumento del colesterolo HDL (buono), contribuendo così a una migliore salute cardiovascolare.

5. Effetti disintossicanti: La spirulina è riconosciuta per le sue proprietà disintossicanti, in particolare la sua capacità di legare i metalli pesanti e favorirne l'eliminazione dal corpo, il che è benefico per la salute e il benessere.

Qual è il prezzo della spirulina in farmacia ?

In generale, la spirulina venduta in farmacia può essere leggermente più costosa rispetto a quella disponibile in altri punti vendita, a causa dei costi di distribuzione e delle spese aggiuntive legate alla vendita in farmacia, ma ciò non garantisce che questa spirulina sia di buona qualità! Il prezzo di questa alga non ha alcuna relazione con la qualità attesa. Tuttavia, il suo prezzo può iniziare A partire da 8-9 € e può arrivare fino a 80 € in tutte le sue forme disponibili.

Le farmacie sono diventate un vero e proprio supermercato della salute, il che potrebbe danneggiare la qualità dei prodotti venduti facendo credere che questi prodotti provengano da fonti affidabili. La maggior parte degli integratori alimentari è attualmente venduta senza prescrizione medica, compresa la spirulina in compresse, per questo motivo è preferibile informarsi sulle diverse marche disponibili presso i farmacisti, confrontare i loro prezzi e conoscere la provenienza di questo prodotto.

Qual è il prezzo della spirulina biologica ?

La spirulina biologica tende ad essere leggermente più costosa rispetto alla spirulina convenzionale a causa dei costi di produzione aggiuntivi associati agli standard biologici.

Il prezzo della spirulina biologica può variare da 30 a 70 € per chilogrammo, o anche di più, a seconda della sua qualità e della sua provenienza. Per una quantità più comune di 100 grammi, il prezzo può oscillare tra 5 e 15 €. Tuttavia, questi numeri sono forniti a titolo indicativo e possono variare a seconda delle marche, dei fornitori e delle regioni.

Prima di investire nell'acquisto della spirulina bio, confronta i prezzi delle diverse marche nei negozi di alimenti naturali, nei siti di vendita online specializzati in prodotti biologici e nei mercati bio per assicurarti di acquistarla a un prezzo imbattibile e da una fonte affidabile.

Qual è la quantità di spirulina che si dovrebbe consumare al giorno ?

Ne abbiamo già parlato in dettaglio della quantità adeguata da consumare al giorno nel nostro articolo « Come consumare la spirulina? (6 utilizzi) ", potete dare un'occhiata se non avete ancora letto questo articolo. Tuttavia, la dose giornaliera consigliata varia da 1 a 3 grammi al giorno, che equivale a circa 1 cucchiaino a 2 di spirulina in polvere, o 2 a 6 compresse al giorno da 500 mg ciascuno.

Qual è il prezzo medio al chilo? (Scaglie, polvere, liquido, fresco)

Come abbiamo visto sopra, il prezzo della spirulina venduta in farmacia e della spirulina biologica è diverso a causa di diversi fattori di produzione. Le diverse forme di spirulina possono anche influire sul suo prezzo. Ecco una stima generale dei prezzi medi al chilogrammo per ogni forma di spirulina:

Fiocchi di spirulina: Il prezzo medio al chilogrammo delle scaglie di spirulina si aggira tra 40 e 80 €. Questa forma è generalmente costosa perché richiede più fasi di trasformazione, aggiungendo a ciò il suo marchio e la sua provenienza.

Polvere di spirulina: Le prix de laIl prezzo della polvere di spirulina varia tra 30 e 70 €, la forma in polvere richiede meno fasi di lavorazione e può essere conservata a lungo, il che riduce notevolmente il suo prezzo al chilo. La polvere di spirulina ha una varietà di utilizzi ed è comunemente usata nei frullati, nei succhi, nelle zuppe, nelle salse e nelle preparazioni culinarie.

Spirulina liquida: La spirulina liquida è una forma concentrata di spirulina che viene generalmente utilizzata come integratore alimentare per gli sportivi (ficocianina). Il prezzo medio al chilogrammo si aggira intorno a 50 a 90

Spirulina fresca: La spirulina fresca è una forma meno comune di spirulina, poiché richiede una raccolta e una distribuzione rapide a causa della sua fragilità. È generalmente più costosa rispetto alle altre forme di spirulina, il suo prezzo varia tra 120 e 170 € per il chilogrammo, ma è anche molto più concentrata ed efficace.

Qual è il prezzo medio per 100 g? (Scaglie, polvere, liquido, fresco)

Come per il prezzo al chilogrammo, il prezzo per 100 g di spirulina varia dalla polvere ai fiocchi e al liquido. Il prezzo è ovviamente più basso con questa quantità ed è accessibile per le persone che desiderano consumare la spirulina con un budget ridotto. Ecco la fascia di prezzo per queste 3 forme:

Fiocchi di spirulina: Il prezzo medio per 100 grammi di fiocchi di spirulina si trova generalmente tra 10 e 25 €.

Spirulina in polvere: Il prezzo medio per 100 grammi di polvere di spirulina è generalmente compreso tra 8 e 15 €.

Spirulina liquida: Il prezzo medio per 100 grammi di spirulina liquida può variare ulteriormente, andando da 15 a 35 €.

Spirulina fresca: Il prezzo medio per 100 grammi di spirulina fresca è generalmente compreso tra 20 e 40 €.

Perché non bisogna comprare la spirulina a basso costo ?

La spirulina a basso costo è spesso considerata una spirulina di bassa qualità! Infatti, il trattamento di questa alga richiede una grande attenzione per non perdere tutti i suoi nutrienti, il che implica l'uso di pratiche che trattano questa alga con prudenza e che normalmente dovrebbero aumentare il suo prezzo di base. Quindi, la spirulina venduta a un prezzo economico è spesso trattata in condizioni inadeguate che non rispettano questa alga, non rispettano l'ambiente e non rispettano la vostra salute. La spirulina ottenuta non conterrà gli oligoelementi, le vitamine e i minerali che cercate assumendo questo super-alimento.

Ma attenzione, comprare una spirulina costosa non è una garanzia di buona qualità! Il prezzo non è l'unico criterio per determinare la qualità della spirulina; spetta al consumatore informarsi sulla provenienza e sulla certificazione del prodotto acquistato. Infatti, oltre al cattivo trattamento, alcuni produttori utilizzano altre sostanze che mescolano con la spirulina per ottenere una grande quantità di prodotto con una bassa concentrazione di spirulina. La spirulina Biovie è garantita al 100% spirulina, essiccata a bassa temperatura e biologica.

Quindi, da ricordare che il prezzo non è l'unico indicatore della qualità della spirulina, ma è generalmente consigliato evitare di acquistare spirulina a basso costo.

Conclusione

In conclusione, il prezzo della spirulina può variare considerevolmente a seconda di diversi fattori determinanti. Questi fattori includono il suo metodo di produzione, le tecniche di coltivazione e raccolta, nonché le certificazioni biologiche e altri marchi di qualità che garantiscono una produzione senza pesticidi e rispettosa dell'ambiente. Tenendo conto di tutti questi elementi, i consumatori possono comprendere le variazioni di prezzo della spirulina sul mercato e fare scelte informate in base alle loro esigenze e ai loro valori in termini di qualità e sostenibilità.