Crema di anacardi - pomodori secchi
Non privarti più dei benefici e della texture inimitabile degli anacardi!
Biovie ha sviluppato una filiera etica di noci sgusciate direttamente dopo l'essiccazione tramite un processo meccanico. Il loro gusto e il loro valore nutrizionale sono incomparabili! Visita il nostro sito per scoprire di più sulla nostra collaborazione con Maison-Chance in Vietnam.
La ricetta:
Frullare:
- 2 manciate (60g) di anacardi ammollati e risciacquati
- 2 pomodori secchi
- 2 peperoni secchi
- 1 spicchio d'aglio
- 1 CS olio d'oliva
- 3cl di plasma marino + 4 cl d'acqua
- pepe, pizzico di curry (facoltativo)
Da gustare come aperitivo o come salsa per i tuoi piatti! Qui servita con i wrap spinaci-cumino di @versioncrue disponibili sul nostro sito