L'olio di lino è uno dei più ricchi di omega 3! Si prende cura della salute cardiovascolare e del buon funzionamento cerebrale e immunitario... ma anche di nutrire la tua pelle dall'interno e aumentare la sua elasticità!
La ricetta:
- 1 ramo di cavolo riccio
Rimuovere i gambi e tagliare la foglia a pezzi. Mettere in una ciotola e aggiungere:
- 3cl di plasma marino
Impastare delicatamente per ammorbidire le foglie.
Frullare nel blender:
- 30 g di mirtilli rossi essiccati
- 12 cl di olio di lino
- 1 CS di miele
- 1 CC di polvere di cipolla
- 1 CC di succo di limone
- 1 CS di semi di papavero
- un po' d'acqua secondo la consistenza desiderata
Su un piatto, mettere il cavolo e aggiungere:
- 1 pera tagliata a dadini
Aggiungere la salsa.
Buon appetito!