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Prezzi equi
Il nostro corpo è costituito da circa il 60% di acqua (più o meno a seconda dell'età e della massa muscolare e grassa). Tutte le nostre cellule sono immerse in un ambiente ricco di acqua (chiamato liquido extracellulare), e il loro interno è esso stesso composto da acqua (chiamato liquido intracellulare). È quindi indispensabile bere un'acqua di qualità e in quantità sufficiente per il buon funzionamento del nostro organismo.. In effetti, la disidratazione cellulare e tissutale contribuisce all'intasamento e all'acidificazione dell'organismo, terreno propizio all'infiammazione e allo sviluppo delle malattie. L'acqua è infatti essenziale per gli emuntori.1 principali che sono l'intestino e i reni nel loro processo di eliminazione.
Che dire dell'acqua cosiddetta "potabile"?
La potabilità di un'acqua è oggi basata su diversi criteri che sono i parametri fisico-chimici (pH, temperatura, composizione ionica, presenza di elementi indesiderati come i pesticidi, ecc.), organolettici (gusto, odore, colore) e microbiologici (agenti patogeni vari). Un'acqua potabile è definita come "un'acqua che si può bere o utilizzare a fini domestici e industriali senza rischio per la salute". Ciò non significa tuttavia che un'acqua senza rischio per la salute sia buona per la salute. Questa definizione dovrebbe introdurre il concetto del "Primum non nocere», cioè di non nuocere alla salute, concetto caro a Ippocrate, padre della medicina naturale e non invasiva. Pertanto, i criteri di potabilità precedentemente enunciati non tengono conto dei micropollutanti (residui farmaceutici e ormonali), delle sinergie tra alcuni inquinanti che producono "effetti cocktail" (cloro, nitrati, pesticidi, ecc.), della bioaccumulazione nell'organismo di sostanze presenti a basse dosi nell'acqua come i perturbatori endocrini.
Si raccomanda quindi di evitare di bere l'acqua del rubinetto e di privilegiare il consumo di una acqua di qualità, «biocompatibile» secondo la bioelettronica di Vincent2
pura (senza batteri),
pH leggermente acido (tra 6 e 7),
non ossidata né ossidante (rH23 inferiore a 28),
la meno mineralizzata possibile (residui secchi inferiori a 120 mg/L) per non sovraccaricare l'organismo con minerali non assimilabili.
Il cloro, molto utilizzato per distruggere i batteri nell'acqua del rubinetto, è un ossidante molto potente (rH2 vicino a 42). Ricordiamo qui che l'essere umano è più un essere batterico che cellulare... quindi è lecito porsi delle domande sul consumo di acqua clorata! Inoltre, il cloro può combinarsi con altri composti presenti nell'acqua e creare sottoprodotti come la cloramina e i trialometani, alcuni dei quali sono classificati come "possibili cancerogeni" (gruppo 2B) dall'Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro (IARC). Diversi studi suggeriscono infatti un legame tra alcuni trialometani e vari tipi di cancro, tra cui il cancro del colon.4, e del pancreas5.
Ma allora quale acqua bere?
Si eviterà l'acqua in bottiglia di plastica che ha poca vitalità e che è contaminata da minuscole particelle di plastica (polietilene tereftalato (PET) e polipropilene (PP) in particolare).6, alle conseguenze dannose per la nostra salute. Infatti, uno studio americano ha dimostrato che su 259 bottiglie d'acqua in plastica acquistate in 9 paesi diversi e di 11 marche diverse, il 93% di queste era contaminato da microparticelle di plastica.7. I contaminanti sono meno presenti nelle bottiglie di vetro, suggerendo che una parte proviene dall'imballaggio e l'altra dal processo di imbottigliamento. È quindi preferibile favorire sistemi di filtrazione domestici.
Esistono diversi sistemi: la filtrazione attraverso diversi strati di rocce (come avviene in natura), la filtrazione per gravità attraverso filtri a carbone e filtri in polipropilene contro i metalli pesanti, l'osmosi inversa e la distillazione, tra gli altri.
Come fare una selezione tra questi sistemi? Si eviterà di scegliere un sistema con filtri contenenti polipropilene, dato che gli studi scientifici precedentemente citati sull'acqua delle bottiglie di plastica lo sconsigliano. L'osmosi inversa e la distillazione sono processi che permettono di ottenere acque "pure", molto poco mineralizzate, se non addirittura troppo poco mineralizzate. Infatti, queste acque, sebbene pure, sono instabili: dal punto di vista atomico, gli elettroni dello strato esterno tendono a migrare verso l'ossigeno (O--), abbandonando l'idrogeno (H+). Questa "disponibilità" elettronica potenziale rende la molecola d'acqua (H2O) molto affine a molteplici sostanze: nel corpo, è avida di tutto, sia del buono che del cattivo, alla ricerca della sua stabilità. Così, un'acqua troppo poco mineralizzata può essere utilizzata per cure di pulizia per svolgere il ruolo di solvente. Ma non dovrebbe essere consumata in modo esclusivo tutti i giorni, a rischio di demineralizzare l'organismo a lungo termine.
Comment l'acqua viene filtrata naturalmente in natura?
L'acqua sulla Terra è in costante circolazione secondo un ciclo chiamato ciclo dell'acqua. L'acqua piovana è un'acqua che si può definire distillata, poiché si tratta dell'acqua del mare e dei laghi che evapora sotto l'effetto del calore del sole, per poi condensarsi nell'atmosfera dove fa freddo e ricadere. Quando la pioggia cade dal cielo e satura il suolo, scorre e defluisce attraverso diversi strati (sabbia, ciottoli, argilla, humus, rocce varie, ecc.) dove si mescolano diversi processi di filtrazione (fisici, chimici e biologici). Viene così filtrata dalle varie particelle di impurità dell'atmosfera per diventare un'acqua sotterranea, un'acqua naturalmente pulita. È importante precisare che è la combinazione di tutte le proprietà del suolo che permette questa filtrazione. Si può infatti fare il seguente esperimento "casalingo" (piacerà ai bambini!) per illustrare il fenomeno: prendete tre contenitori trasparenti e tre imbuti (o tre bottiglie di plastica tagliate a metà per ottenere le due parti precedentemente citate). Sul fondo di ogni imbuto, mettete un pezzo di garza che trovate nella vostra cassetta di pronto soccorso, poi riempite il primo imbuto di ghiaia, il secondo di sabbia e l'ultimo di carbone attivo. Preparate un'acqua "sporca" mescolando acqua, terra (1 cucchiaio per litro d'acqua), qualche piccolo rametto d'erba e piccoli ciottoli. Potete aggiungere anche qualche goccia di colorante. Versate la stessa quantità di acqua "sporca" nei tre imbuti, lasciate scorrere l'acqua prima di osservare il risultato alla luce. Si nota che i detriti più grossolani come i rametti e i ciottoli più grandi vengono bloccati dai tre tipi di filtri (a ghiaia, a sabbia e a carbone attivo). Tuttavia, il filtro a ghiaia lascia passare la terra e il colorante, il filtro a sabbia intrappola in gran parte la terra, e il carbone attivo non intrappola la terra ma elimina una parte del colorante. Se rifate l'esperimento sovrapponendo i tre filtri (carbone attivo in fondo, sabbia nel mezzo e ghiaia sopra), si nota che la filtrazione è molto migliore perché ogni strato avrà una funzione precisa: filtrazione meccanica per la ghiaia e la sabbia, e filtrazione chimica per adsorbimento attraverso lo strato di carbone attivo. In natura, a questa doppia filtrazione si aggiunge la filtrazione biologica grazie alle piante e ai batteri che si sviluppano sopra e dentro i suoli. Essi assorbono e trasformano una parte della materia organica e degli inquinanti trasportati dall'acqua, come i nitrati, i fosfati, i metalli pesanti, ecc.
Attraverso questo processo di filtrazione nel suolo, l'acqua acquisisce anche una vitalità caricandosi a contatto con i minerali del suolo contenuti nelle diverse rocce (il tasso vibratorio dipenderà dalla composizione dell'acqua in minerali, dalla zona geografica di filtrazione e dal percorso effettuato dall'acqua in movimenti di vortice o spirali). Questo processo rende le molecole d'acqua più lineari e strutturate in modo tale che siano più facilmente assorbibili e meglio idratanti. Queste molecole d'acqua vitale agiscono sui processi di ionizzazione del corpo: tutti gli elementi naturali hanno un valore elettrico e questo vale anche per le nostre cellule con il potenziale transmembrana. Infatti, le cellule sono caricate positivamente all'esterno e negativamente all'interno, il che genera una corrente permanente che scompare solo alla morte della cellula. Questa distribuzione di ioni da una parte all'altra della membrana plasmatica cellulare è possibile grazie all'equilibrio osmotico a cui partecipano i movimenti d'acqua tra l'ambiente intra ed extra cellulare.
Che cos'è uno ione?
Un ione è un atomo, o una molecola, che ha guadagnato o perso uno o più elettroni. La carica complessiva dell'atomo è nulla, poiché le cariche positive dei protoni si bilanciano con quelle negative degli elettroni. Un ione negativo proviene da un atomo che ha guadagnato uno o più elettroni. La molecola di ossigeno O2, che costituisce il 21% dell'aria che respiriamo (il resto è circa il 78% di diazoto e l'1% di altri gas come il vapore acqueo, l'ozono, il metano o anche il diossido di carbonio), è una molecola elettrofila che acquisisce facilmente un elettrone aggiuntivo, formando lo ione O2-. L'aria è naturalmente ionizzata, con un equilibrio tra ioni positivi e negativi negli spazi naturali. In alcuni spazi naturali, si possono trovare grandi quantità di ioni negativi: ai piedi delle cascate, la rottura delle goccioline d'acqua libera elettroni (fenomeno fisico chiamato effetto Lenard) che ionizzano l'ossigeno (ione O2- descritto sopra). Altri fenomeni naturali favoriscono la creazione di ioni negativi come gli acquazzoni o i temporali (la combinazione di fattori influenza la densità e la polarità degli ioni, cosa che è stata ben studiata in particolare da Norinder e Siksna negli anni 1950 e 1951). Si possono così trovare grandi quantità di ioni negativi in montagna, in riva al mare, in foresta, al sole, ecc.
Clarence Weston Hansell (1898 - 1967), un ingegnere di ricerca americano, è probabilmente il primo ad essersi interessato agli effetti biologici dell'aria ionica (ioni negativi e positivi) negli anni '30. Ha ottenuto più di 300 brevetti americani su vari argomenti. Durante le sue ricerche sull'aria ionizzata, notò che l'umore di uno dei suoi colleghi cambiava in risposta agli ioni generati dal loro equipaggiamento. Scoprì che il suo collega era gioviale quando la macchina produceva ioni negativi e cupo quando produceva ioni positivi. I suoi lavori pionieristici sono stati successivamente convalidati da studi più recenti: gli ioni negativi sarebbero benefici per combattere la depressione.8,9 (stagionale e non stagionale) influenzando la secrezione di serotonina, come fanno i farmaci chimici antidepressivi.
I russi utilizzano i benefici degli ioni negativi nella loro medicina da molto tempo e hanno notato effetti considerevoli sulle infezioni polmonari (bronchite, asma in particolare), sulla pressione arteriosa, sulla cicatrizzazione, sul metabolismo corporeo in generale, sulla temperatura corporea, sull'ossigenazione del sangue e dei tessuti, sulle infiammazioni, ecc. Le sensazioni più comuni riportate negli esperimenti fatti con gli ioni positivi nell'aria sono la secchezza e l'irritazione del naso, e i mal di testa, contro il rilassamento e un effetto di raffreddamento generale di fronte agli ioni negativi.10.
Secondo Pierce J.Howard, PhD e direttore di ricerca presso il Centro per le Scienze Cognitive Applicate a Charlotte, nella Carolina del Nord, negli Stati Uniti, "in generale, gli ioni negativi aumentano il flusso di ossigeno al cervello; risultando in una maggiore vigilanza, una diminuzione della sonnolenza e più energia mentale.".
Si comprende così meglio l'impatto degli ioni positivi o negativi esterni, così come il ruolo dell'acqua, sulle nostre funzioni metaboliche!
Così, il filtro NATURALIZER sembra essere la scelta migliore!
Si tratta di un filtro ecologico contenente esclusivamente componenti naturali che imitano la filtrazione dell'acqua nel suolo vulcanico dell'arcipelago giapponese: una vera acqua di sorgente vulcanica - acqua caricata negativamente - da bere a casa tua ogni giorno. Il primo modello è stato sviluppato nel 1980 e aggiornato nel 2014 per aumentare la capacità di filtrazione: 200.000 litri, con un flusso di 5 litri al minuto.
Il filtro Naturalizer è composto da sei materiali naturali diversi disposti in nove strati successivi, permettendo di fornire acqua pura di montagna ad alta vibrazione. Il sistema consente di filtrare i residui di cloro presenti nell'acqua del rubinetto. Infatti, la migliore acqua sulla terra proviene da grandi profondità di sorgenti selvagge naturali a flusso libero. Quest'acqua viene purificata dalle rocce in un'azione di pulizia naturale prima di sgorgare gioiosamente in superficie, pronta per essere consumata.
È stato oggetto di studi scientifici e medici in Giappone e poi negli Stati Uniti.
In Giappone, il Ministero della Salute giapponese è giunto alla conclusione che il consumo regolare di acqua filtrata dal filtro Naturalizer riduceva i possibili effetti nocivi dell'acqua del rubinetto e forniva un'acqua le cui proprietà sono benefiche per la salute sia per uso interno che esterno. Oggi è installato in più di una trentina di ospedali e cliniche in Giappone nella sua versione "collettività" ad alta capacità ed è persino rimborsato da alcune compagnie di assicurazione sanitaria giapponesi quando è prescritto da un medico.
Negli Stati Uniti, il centro di salute Ippocrate (Istituto di Salute IppocrateL'ha adottato dal 2001 e ne ha constatato i benefici sui suoi pazienti, in particolare sulla qualità del sangue (monitorata tramite il dosaggio regolare dell'emocromo che ha mostrato un aumento del numero di globuli rossi e un leggero aumento dei livelli di emoglobina) grazie a un forte potere antiossidante. Il centro insiste sull'importanza della qualità dell'acqua che contribuisce in particolare all'assorbimento dei nutrienti a livello delle nostre cellule.
Questo filtro, oltre ai suoi vantaggi costitutivi e alla sua longevità, rimane anche un'opzione ecologica molto pratica per l'uso quotidiano, poiché la filtrazione avviene direttamente, semplicemente azionando la piccola leva sulla testa del rubinetto. Nessun stoccaggio, nessun limite di produzione giornaliera, nessuna cartuccia da cambiare, acqua fresca, viva e vitalizzata direttamente dal rubinetto, disponibile per tutta la famiglia.
1Emuntorio: indica un organo o una parte di un organo che permette all'organismo di eliminare i suoi rifiuti.
2La bioelettronica di Vincent (BEV) è stata creata da Louis-Claude Vincent nel 1948 in Francia per misurare oggettivamente la qualità dei prodotti acquosi e dei liquidi fisiologici del corpo umano (sangue, saliva, urina). "Biocompatibile" significa compatibile con la vita, al fine di svolgere il suo ruolo vitale permettendo alle funzioni fisiologiche di realizzarsi.
3Il rH2 rende conto del potere ossidante o riducente di una soluzione. Si parla di potenziale in diidrogeno. La scala dei rH2 va da 0 a 42: da 0 a 14, l'ambiente è molto antiossidante; da 14 a 28, l'ambiente è antiossidante; da 28 a 42, l'ambiente è ossidante. Si desidera quindi avere un rH2 sempre inferiore a 28.
4« Livelli di trialometani nel sangue e il rischio di mortalità totale per cancro negli adulti statunitensi. » Min JY, Min KB. Environmental Pollution. Maggio 2016;212:90-96.
5« Incidenza del cancro e concentrazioni di trialometani in un sistema di acqua potabile pubblica. » Carlo GL, Mettlin CJ. American Journal of Public Health. Maggio 1980;70(5):523-5.
6« Contaminazione da microplastiche nell'acqua potabile: una revisione sistematica » Evangelos Danopoulos et al. PLoS One. 31 luglio 2020;15(7):e0236838.
7« Contaminazione da polimeri sintetici nell'acqua in bottiglia », Sherri A Mason et al. Frontiers in Chemistry. 11 settembre 2018;6:407.
8«Uno studio controllato sulla luce intensa temporizzata e la ionizzazione negativa dell'aria per il trattamento della depressione invernale», Michael Terman, Jiuan Su Terman, Donald C. Ross. Archives Of General Psychiatry. 1998;55(10):875-882.
9«Studio controllato sulla luce intensa e gli ioni negativi dell'aria per la depressione cronica», Namni Goel et al. Psychological Medicine, luglio 2005; 35(7): 945-55.
10« Air ions and respiratory function outcomes: a comprehensive review », Dominik D Alexander & al. Journal of Negative Results in Biomedicine, 9 settembre 2013;12:14.
