Yogurt al cocco e mirtilli

Yogurt al cocco e mirtilli

- Categories : Ricette vegane Rss feed

La polpa di cocco fresca idrata e rivitalizza l’organismo in profondità:

  • 45% di acqua per 33% di lipidi a catena media (direttamente assimilabili)
  • molte fibre per pochi zuccheri!
  • un alto contenuto di vitamine, minerali e oligoelementi altamente biodisponibili

La ricetta:

Frullare:

  • 1 grossa manciata di mirtilli
  • la polpa di 1 noce di cocco fresca raccolta prima della maturità
  • 2 datteri
  • 7 cl di latte di chufa
  • 1 filo di succo di limone

Refrigerare per 2 ore prima di gustare! Decorare ad esempio con chufa affettata.

[Ricetta Réflexe Nature]

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