Yuka ha bisogno di te!

L'applicazione per smartphone Yuka ha un solo scopo: aiutare i consumatori a fare la spesa indicando tramite un sistema di valutazione se un prodotto è buono o cattivo per la salute.

Dal suo lancio nel 2017, è possibile conoscere a colpo d'occhio la composizione dei prodotti trasformati grazie a questa applicazione molto pratica per le persone abituate a fare la spesa nei supermercati.

Intermarché ha ad esempio deciso nel 2019 di modificare 900 ricette, dando particolare attenzione alla rimozione degli additivi. È un primo passo verso il biologico e il vegetale...

Ma non tutti apprezzano questi disturbatori nel settore industriale:

- A maggio 2021, Yuka è stata condannata dal Tribunale di commercio di Parigi a seguito dell'azione intentata dalla Federazione degli industriali salumieri (FICT). La sentenza richiedeva anche a Yuka di pagare una multa di 20.000 euro per danni e interessi, e di versare 10.000 euro al querelante per le spese legali.

- A settembre 2021, nuova vittoria per il campo degli industriali. Il Tribunale di commercio di Aix-en-Provence ha dato ragione al gruppo ABC, specializzato nel prosciutto cotto, che attaccava i fondatori dell'app a causa dei termini scelti per qualificare i salumi e la classificazione dei suoi additivi nella categoria «cancerogeni» e «genotossici». Yuka è stata condannata a pagare una multa di 25.000 euro.

- Infine, l'ultimo processo in data, il 24 settembre 2021 il Tribunale di commercio di Brive-la-Gaillarde richiede 20.000 euro di danni e interessi per danno morale e reputazionale alla società le Mont de la Coste.

"Su tutte e tre le procedure che ci sono state intentate, Yuka è stata condannata a versare 95.000€, e ha deciso di fare appello. 'Sono procedure bavaglio, che mirano a farci chiudere, ma la nostra volontà di informare i consumatori sui pericoli inerenti ai nitriti e di spingere gli industriali a migliorarsi rimane invariata', afferma Julie Chapon, cofondatrice di Yuka. Queste procedure hanno chiaramente l'obiettivo di mettere in difficoltà Yuka, il cui modello economico rimane fragile. L'azienda era appena in equilibrio finanziario nel 2020 con un utile netto di meno di 20.000€"

Per sostenere Yuka, vai sulla loro raccolta fondi cittadina.