Eric: fondatore di Biovie

Eric, di origine franco-olandese, è ingegnere in agronomia tropicale, laureato all'Istituto Superiore Tecnico d'Oltremare. 🌿 Lavora nel settore biologico dal 1994.

Padre di 4 figli, è appassionato di culture diverse, lingue straniere che pratica quotidianamente, viaggi, scoperta di altre civiltà e... i germogli di cui è diventato lo specialista europeo nel corso dei decenni. ✊ Dall'età di 15 anni, Eric è impegnato nella difesa dell'ambiente, nell'ecologia pratica, nella giustizia sociale e nelle pratiche di salute dimenticate.

Dopo l'organizzazione di due sessioni di formazione in Francia con l'Istituto Hippocrate Wellness, Florida, nel 2005 e 2006, Eric crea Biovie con l'obiettivo iniziale di pubblicare il primo libro sull'alimentazione cruda in Francia.

⚡ Dal 2007, Biovie è diventato un attore imprescindibile dell'alimentazione viva in Francia, federando intorno all'alimentazione, all'editoria e alla formazione, con numerosi progetti internazionali. Con Aurélie, sua moglie e partner professionale, lavorano entrambi con passione e impegno per la trasformazione delle mentalità intorno all'alimentazione e al benessere quotidiano.

✍️ Autore di "Alghe quotidiane", conferenziere, insegnante alla Scuola di Alimentazione Viva e Sostenibile di Bruxelles, rappresentante in Europa della scuola di formazione californiana di chef crudisti "Living Light Culinary Institute", redattore per la rivista professionale di naturopatia "Hippocrate" e "Kousmine oggi", editore impegnato, Eric, nato nel 1972, trasmette volentieri la sua esperienza di oltre 20 anni in alimentazione viva e di oltre 30 anni di pratica personale di alimentazione vegetale.

🎤 Ambasciatore del marchio, si diverte a esprimersi nella stampa, alla radio, in podcast e in televisione per sensibilizzare il grande pubblico sull'importanza sanitaria e ambientale di un'alimentazione più vegetale e viva. Lo troverete sulla sua pagina Linkedin o sul canale Telegram che anima con Aurélie.