Tartare di alghe dulse con nocciole

Su pane o in pesto, una ricetta semplice e succulenta per godere delle molteplici virtù delle alghe!

Frullare:

• 50g di dulse dissalata
• 1 manciata di nocciole ammollate per 1 notte
• 1 scalogno
• 4 cetriolini
• 1 spicchio d'aglio
• 1 cucchiaino di aceto di mele
• 1 cucchiaino di salsa di soia tamari
• 1/2 succo di limone
• 3 cucchiai di olio d'oliva
• pepe

... E il gioco è fatto!

La nostra selezione di alghe fresche a prezzo economico si conserva per 6 mesi in frigorifero.

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