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Prezzi equi
MAKIS VEGAN
La mayo :
Frullare:
- 15 cl di acqua di cocco
- 70g di anacardi ammollati
- 1 spicchio d'aglio
- 1 CS di plasma marino
- 2 CC di senape all'antica
Il “tonno” :
Aggiungere nel frullatore:
- 120 g di semi di girasole ammollati per 6 ore e risciacquati
- 2 gambi di sedano a dadini
- 2 cipolle bianche affettate
- 2 CS di aneto tritato (fresco o secco)
- 2 CC di alga dulse in fiocchi
Gli involtini :
- Posizionare 2 fogli di nori disidratati a bassa temperatura @bretalg_officiel su una superficie piana
- Con un cucchiaio, posizionare metà del ripieno formando una linea lungo la lunghezza del foglio, a 3 cm dal bordo.
- Disegnare poi una linea di senape, una seconda di dadini di cetriolini e una terza di lattuga a pezzi.
- Arrotolare delicatamente e saldamente. Applicare un po' d'acqua se necessario per incollare il foglio.
- Tagliare il rotolo in 6 maki
Quick view
Buona degustazione!
