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La clorofilla, comunemente chiamata il "sangue verde" delle piante, è molto più di un semplice pigmento che conferisce una tonalità verde ai vegetali. È anche un componente vitale essenziale per la fotosintesi e cruciale non solo per la sopravvivenza delle piante, ma anche per i suoi impatti positivi sulla salute umana. Tra i numerosi studi scientifici condotti su questo pigmento verde, la clorofilla è riconosciuta per una moltitudine di benefici, che vanno dalla disintossicazione del sangue alla prevenzione di varie patologie, distinguendosi così come un elemento benefico e imprescindibile per la salute. Questo articolo analizza i modi per incorporare la clorofilla nella nostra vita quotidiana, al fine di ottimizzare la salute generale, creando così un legame tra il benessere umano e le risorse naturali del pianeta.
Che cos'è la clorofilla ?
Le clorofille sono i principali pigmenti assimilatori delle piante fotosintetiche. Questi pigmenti, situati nei cloroplasti delle cellule vegetali, intervengono nella fotosintesi per intercettare l'energia luminosa, primo passo nella conversione di questa energia in energia chimica. I loro spettri di assorbimento della radiazione luminosa sono la ragione del colore verde delle piante; la lunghezza d'onda meno assorbita è il verde, questo colore è percepito nella luce riflessa verso l'occhio dalla foglia.
L'assimilazione clorofilliana è l'assimilazione attiva del diossido di carbonio attraverso la fotosintesi mediante la clorofilla. Questo agente della fotosintesi costituisce in realtà un processo biologico che converte l'energia luminosa in energia chimica immagazzinata grazie all'azione dei cloroplasti contenenti clorofilla. La sintesi clorofilliana è la forma più comune di fotosintesi.
Il dottor Wattenburg della Facoltà di Medicina dell'Università del Minnesota ha dimostrato che quando si nutrivano i ratti con un'alimentazione contenente tutte le vitamine e i nutrienti conosciuti, ma in una forma altamente purificata al 50-75% come avviene nella nostra alimentazione moderna, questi animali non riuscivano più a elaborare alcuni enzimi il cui ruolo è di annullare i cancerogeni nel fegato. Al contrario, quando si davano agli stessi ratti delle porzioni di verdura, riuscivano a produrre questi enzimi. Il composto presente nelle foglie e nelle piante che assicura questa possibilità è chiamato « indole » e si trova anche nelerba di grano.
Diverse erbe, o piante verdi, contengono ossigeno liquido utile per la digestione e per il funzionamento del cervello; e hanno un'azione contro la proliferazione delle cellule cancerose, poiché queste ultime possono sopravvivere solo in presenza di ossigeno.
Diverse erbe e piante verdi contengono diverse centinaia di enzimi che contribuiscono notevolmente al loro eccezionale interesse nutrizionale grazie alla loro clorofilla. Per combattere l'ossidazione cellulare, è necessario fornire al corpo degli antiossidanti. (come la vitamina E, C, il selenio), nonché enzimi antiossidanti (come la SOD, la catalasi, la perossidasi, il glutatione).
Promemoria biochimico sulla clorofilla
Il pigmento verde della pianta (la clorofilla) che è elaborato dalla fotosintesi è un concentrato di luce solare, e rappresenta quindi energia vitale. In senso spirituale, il sole è il simbolo della saggezza. (luce) e dell'amore incondizionato (calore). Non è probabilmente un caso se il colore verde è associato al chakra del cuore, che è uno dei nostri principali centri di energia.
La fotosintesi permette alle piante di produrre zucchero. (fruttosio) a partire dal gas carbonico atmosferico e dall'acqua. In una pianta, la clorofilla viene utilizzata per immagazzinare l'energia del sole, il che consente alla pianta di generare nuove sintesi organiche necessarie al processo vitale della pianta.
La ricercatrice Halima Neumann afferma che la clorofilla è l'unica sostanza che può trasferire, attraverso gli alimenti che assorbiamo, l'energia del sole che ha immagazzinato.
La parte verde delle piante è composta, tra l'altro, da frammenti di particelle che raccolgono energia luminosa, i ficobilisomi, che contengono piccole quantità di lipidi e, ancora di più, proteine, clorofille a e b.
Nei ficobilisomi, la clorofilla è associata a delle proteine. (come ad esempio le ficocianine). La clorofilla ha la capacità di convertire l'anidride carbonica in ossigeno, favorendo una migliore ossigenazione dei tessuti e stimolando così tutte le forme di guarigione. È particolarmente consigliata in tutte le patologie legate all'asfissia cellulare come coadiuvante principale.
La clorofilla delerba d'orzo o di grano ad esempio, ha la stessa struttura molecolare dell'emoglobina del sangue, con l'unica differenza che la molecola centrale è composta da magnesio e non da ferro.
Le preparazioni a base di ferro sono spesso inefficaci perché il rame è indispensabile per l'assimilazione e l'immagazzinamento del ferro nell'emoglobina. Per la produzione di sangue, sono necessari alcuni « elementi » incluso 1 ione di ferro, 1 ione di rame, 1 ione di potassio e 1 proteina.
Inoltre, l'acido folico (o vitamina B9) è essenziale per la formazione del sangue. Se c'è una carenza di rame o di ferro, ad esempio, si svilupperà l'anemia.
Al contrario, la clorofilla, a causa della sua composizione chimica unica, anche se isolata, stimola la produzione di emoglobina e globuli rossi. Secondo Binet e Stunza (Ricerca sull'anemia provocata, prove di terapeutica sperimentale, 1937), dei conigli anemici la cui alimentazione è stata integrata esclusivamente con clorofilla, senza apporto di rame o ferro, hanno recuperato un livello normale di globuli rossi in 14 giorni grazie a questo regime particolare. Altri esperimenti condotti dai ricercatori Bereskov, Petrvas, Isotfva (nel 1980) ;Levshin, Kelentri, Fekete Kun (nel 1958) e Sofonova (nel 1965) confermano l'uso della clorofilla contro le anemie, sottolineando che, quando si aggiunge ferro biodisponibile, i risultati sono più rapidi.
Studi hanno potuto dimostrare che la clorofilla contenuta nelle piante (come l'erba d'orzo o di grano per esempio) aumentava la resistenza alla radioattività. Durante un esperimento condotto su cavie che avevano tutte ricevuto una dose letale di raggi X, il 97% di quelle che assorbivano il loro cibo abituale perse la vita entro 20 giorni; il 44% di quelle nutrite con carote morì entro gli stessi tempi; ma nessuna di quelle che erano nutrite con vegetali verdi soccombette!
I dottori Rafsky e Krieger hanno ottenuto molteplici guarigioni di rettocoliti emorragiche grazie a clisteri alla clorofilla. Secondo il dottor Caroll Wright (professore di dermatologia alla Temple University di Filadelfia e del dottor W. S. Morgan (della stessa università), grandi miglioramenti o addirittura guarigioni totali sono stati raggiunti in diverse patologie, come infezioni interne e ulcere profonde, varie malattie della pelle, gengiviti, ecc. grazie alla clorofilla.
I benefici della clorofilla per la salute
- La clorofilla è benefica nella riduzione della produzione di gas e tossine legate alla digestione. Può essere consigliata in caso di alito pesante e fermentazioni intestinali.
- La clorofilla è un rigeneratore e uno stimolante del fegato. Questo effetto è stato confermato dai dottori Wattenburg. (dell'Università del Minnesota) e Charles Schnabel.
- La clorofilla contribuisce a neutralizzare le tossine batteriche, anche quelle degli stafilococchi dorati o del Clostridium perfringens. Partecipa inoltre a ripristinare l'equilibrio acido-base del corpo.
- Secondo il dottor Bichet, la clorofilla presente nel succo di erbe e foglie migliora il funzionamento cardiaco e agisce beneficamente sul sistema vascolare, sugli intestini, sull'utero e sui polmoni. Secondo il dottor Arthur Robinson del Linus Pauling Institute, il succo di alcune erbe e piante verdi sembra avere un effetto di dilatazione sui vasi, migliorando così la circolazione e la nutrizione delle cellule. Consumata regolarmente, contribuisce a ridurre l'incidenza del cancro del 75%.
- Secondo il dottor Chiu-Nanlai dell'Università del Texas, la clorofilla combatte efficacemente i tumori senza la necessità di ricorrere a farmaci chimici. Un esperimento condotto nel 1928 dal dottor Charles F. Schnabel del Kansas City Rockhurst College a Kansas City ha permesso di scoprire che le galline nutrite con una sostanza vegetale generatrice di sangue (come l'erba dei cereali) uova e vivevano molto più a lungo rispetto a quelle nutrite con un'alimentazione normale. Con un semplice aumento del 10% dell'alimentazione con erba di cereali, la produzione di uova aumentava dal 38% al 94% in inverno! Le uova erano più numerose, i gusci più duri e i pulcini in migliore salute rispetto a quelli delle galline nutrite normalmente. Esperimenti che hanno portato a risultati simili sono stati condotti nutrendo le galline con germogli d'erba diorzo e dierba medica.
- La clorofilla contribuisce quindi, con il suo uso quotidiano, a ottimizzare numerosi processi biochimici del nostro organismo e rappresenta così un alleato indiscutibile per favorire un'ottima salute.
La clorofilla per una pelle sana
Non solo la clorofilla è essenziale per la fotosintesi, ma manifesta anche importanti proprietà benefiche per la dermatologia. Grazie alla ricchezza di questo colorante vegetale in vitamine e antiossidanti, gli estratti di clorofilla sono incorporati in vari trattamenti dermatologici per la loro capacità di riparare e rigenerare la pelle. Questi estratti aiutano a stimolare la cicatrizzazione delle lesioni cutanee e attenuano l'infiammazione, trattando così efficacemente una varietà di patologie dermatologiche come l'acne, la psoriasi e le ulcerazioni.
Grazie al suo effetto antinfiammatorio, la clorofilla possiede capacità intrinseche che possono ridurre i rossori e l'irritazione legati a vari disturbi cutanei. Modulando l'attività delle citochine infiammatorie, la clorofilla è in grado di lenire la pelle irritata e di diminuire la manifestazione delle imperfezioni e delle eruzioni cutanee. I componenti antiossidanti della clorofilla proteggono la pelle dalle aggressioni dei radicali liberi, poiché neutralizzando queste entità chimicamente instabili, contribuisce a preservare la giovinezza cutanea e a ritardare la comparsa dei segni dell'invecchiamento.
La clorofilla aiuta a facilitare la rigenerazione dei tessuti e ad accelerare il processo di riparazione delle ferite. È particolarmente efficace per trattare tagli minori, ustioni e abrasioni, e per favorire una guarigione rapida ed efficace della pelle. Purifica la pelle grazie alle sue proprietà disintossicanti, riducendo così la frequenza delle eruzioni acneiche e di altri disturbi dermatologici associati all'accumulo di sostanze nocive.
Come integrare più clorofilla nella tua alimentazione ?
L'aumento dell'apporto di clorofilla è associato ai molteplici benefici per la salute che abbiamo appena citato. Ecco alcuni modi semplici ed efficaci per incorporare più clorofilla nella tua alimentazione quotidiana:
- Aumento del consumo di verdure a foglia verde: Des végétaux tels que les épinards, la laitue et le chou sont riches en vitamines et minéraux essentiels pour la santé. rucola, cavolo riccio, e le foglie di senape, sono fonti sostanziali di clorofilla. Integrare queste verdure nelle vostre insalate, frullati e vari piatti preparati può aumentare l'apporto quotidiano di clorofilla.
- Succhi e frullati verdi: La preparazione di succhi e i frullati costituiscono un metodo molto efficace per consumare una quantità significativa di clorofilla quotidianamente. L'associazione di verdure verdi con frutta può migliorarne il gusto e ottimizzare i benefici nutrizionali, come dimostra un frullato a base di spinaci, cetriolo, mela verde e limone.
- Utilizzo di erbe fresche: Potete aggiungere erbe come il prezzemolo, il coriandolo, il basilico o la menta nelle vostre ricette, questo può aumentare l'apporto di clorofilla. Queste erbe possono essere aggiunte a insalate, zuppe e persino a bevande.
- Alghe e microalghe: Les alghe et -> e microalghe, in particolare la spirulina et -> e la clorella, sono classificate tra le superalimenti i più ricchi di clorofilla e altri nutrienti essenziali. La spirulina si distingue per la sua tonalità blu-verde dovuta alla clorofilla e alla ficocianina che contiene. Questa microalga è una fonte completa di proteine perché contiene tutti gli amminoacidi essenziali, ed è anche ricca di vitamine del gruppo B, ferro, magnesio, potassio e calcio.
Da parte sua, la clorella si caratterizza per la sua alta concentrazione di clorofilla, ed è la più elevata tra tutti gli alimenti conosciuti. È ricca di proteine, fibre e vitamine come la vitamina C e quelle del complesso B, oltre a minerali come il ferro e lo zinco, e acidi grassi omega-3. La clorella è particolarmente apprezzata per la sua capacità di legare i metalli pesanti e altre tossine, facilitandone così l'eliminazione dall'organismo. Questi microalghe possono essere consumate in diverse forme e integrate facilmente nell'alimentazione quotidiana, come le polveri di spirulina e di clorella che possono essere incorporate nei frullati e nei succhi, o utilizzate come condimento sui piatti. Le compresse o le capsule rappresentano un'alternativa pratica per coloro che preferiscono un'opzione più diretta e senza preparazione. In questo modo, potrete sfruttare appieno queste microalghe e le loro abbondanti risorse di clorofilla e altri nutrienti vitali.
Conclusione
In conclusione, la clorofilla si rivela essere un vero tesoro verde per la salute umana. La sua ricchezza in vitamine e minerali la rende particolarmente benefica per migliorare il nostro benessere generale. Questo pigmento verde offre proprietà disintossicanti, antinfiammatorie e antiossidanti che possono proteggere l'organismo contro varie malattie e accelerare la guarigione. Integrare la clorofilla nella vostra alimentazione può essere una strategia semplice ed efficace per trarre vantaggio dai suoi numerosi benefici. La clorofilla continua a confermare la sua denominazione di tesoro verde e il suo status di alleato prezioso per la nostra salute, agendo come un ponte tra i benefici della natura e il nostro benessere quotidiano.
