Biologische verse kokosnoten pallet (doos van 9)

🥥 Deze jonge, verse, biologische kokosnoten van de Nam Hom-variëteit zijn gevuld met kokoswater en bevatten ook vers kokosvlees.

De lichtbruine kleur van kokosnoten is volkomen normaal. Verse biologische kokosnoten kunnen in de koelkast worden bewaard, minstens 3 weken na ontvangst, of zelfs langer.

L'kokoswater afkomstig van onrijpe kokosnoten is een heldere steriele vloeistof die zich binnenin de kokosnoten bevindt en die vol zit met mineralen, vitamines en diverse micronutriënten.

Er zit veel meer kokoswater in een verse kokosnoot dan in een rijpe kokosnoot, die daarentegen meer vruchtvlees en pulp bevat.

Als gevolg daarvan, om specifiek kokoswater en de unieke inhoud ervan aan elektrolyten te bevorderen, worden de kokosnoten geplukt wanneer ze nog groen en jong zijn. Vervolgens wordt de groene schil verwijderd en worden de vezels die de eigenlijke kokosnoot omringen, in diamantvorm gesneden zoals u ze thuis zult ontvangen.

> Bekijk in deze video meer details over het gebruik en de voordelen van onze verse kokosnoten:

🥥 Het is erg belangrijk om vers kokoswater te consumeren direct nadat het aan de lucht is blootgesteld. Dit komt omdat dit water een unieke en steriele mix is, vrij van enige microbiële infectie, en blootstelling aan lucht of, erger nog, sterilisatie vernietigt veel van de micronutritionele actieve bestanddelen van de kokosnoot. Onder deze micronutriënten bevinden zich laurinezuur (dat alleen in kokosnoot en moedermelk voorkomt), ijzer, kalium, magnesium, calcium, natrium en fosforchloride.

Het kaliumgehalte van het water van een verse kokosnoot is twee keer zo hoog als dat van een banaan, die al extreem rijk is aan kalium. Bovendien zijn het micronutriënten die direct biologisch beschikbaar en opneembaar zijn.

> Voor meer details over de voedingswaarden van verse jonge kokosnoten, raadpleeg ons blogartikel: Kokoswater en zijn voordelen

Biologische verse kokosnoten vervoerd per boot vanuit Thailand. Geoogst en verwerkt door mensen onder eerlijke beloningsvoorwaarden voor de boeren: dit is altijd een essentieel punt geweest voor Biovie.
Het bedrijf, dat vooral een menselijke dimensie heeft, is geaudit om het Fair Trade-label te ontvangen: bekijk de audit (in het Engels) HIER.

🥥 Voor meer informatie, bekijk onze ter plaatse gemaakte reportages:

Het weken van de kokosnoten zoals beschreven in onze YouTube-video gebeurt in een biologische voedingsoplossing die we zelf hebben ontwikkeld in nauwe samenwerking met de universiteit in Bangkok en onze leverancier. Dit bad is op geen enkele manier opgelegd door de Europese regelgeving, maar zonder dit bad zouden de kokosnoten tijdens het transport bederven !

🥥 In maart 2024 hebben we een bezoek gebracht aan onze leverancier in Rachtaburi. Bekijk een video van deze ontmoeting met Liu en zijn team:

Dit product wordt verzonden vanuit een specifiek gekoeld magazijn, apart van het hoofdmagazijn. Bestel alstublieft niets anders dan deze pallet. Een telefoonnummer (bij voorkeur mobiel) is verplicht voor de vervoerder in uw adres, de chauffeur zal een afspraak met u maken voor de levering. Verzending vanuit Marseille.

Sluit je aan bij of start een groepsbestelling bij jou in de buurt dankzijonze speciale Facebook-groep !

Meerdere groepen zijn al gevormd, je kunt ze vinden door op de onderstaande kaart te klikken:

Verzendkosten: de verzendkosten worden automatisch berekend op basis van uw leveringsgebied: