Snelle levering
Beoordeling 4,8/5
Eerlijke prijzen
Gedroogde zeewier zeesla bij lage temperatuur, 150g
In samenwerking met het bedrijf BRETALG, wij bieden u de biologische zeewier Haricot de mer aan, in vlokken, gedroogd bij lage temperatuur (40°C) en verpakt in een hersluitbare kraftverpakking die uw zeewier beschermt tegen licht.
🌿 Ook wel "zeespaghetti" genoemd, de zeeboon (Himanthalia elongata) maakt deel uit van de populairste algen. Het wordt geoogst tijdens springtij en kan een lengte van 3 meter bereiken. Met zijn olijfgroene kleur en subtiele smaak wordt het door veel algenliefhebbers gewaardeerd!
> Zijn smaak is licht zoet, met een subtiel zeearoma, weinig jodium. Zijn mooie donkergroene kleur en textuur doen denken aan groene sperziebonen, vandaar de naam ;) In zijn vorm vanverse algen Of gedroogd na rehydratatie, zeekraal is heel eenvoudig te bereiden. Het past heel goed bij sojasaus en zal originele en verfijnde "cruisine" creaties inspireren.
🌿 Vind op onze blog een recept voor een gerecht van Zeespaghetti ! !
🌿 Zijn bijzonderheden:
Zoals alle zeewieren is de haricot rijk aan calcium, magnesium, jodium, natrium, mangaan en omega 3.
De boon heeft een bijzonder hoog gehalte aan vitamine A, B6 en C (tot wel 4 keer meer vitamine C dan een sinaasappel!).
Het bevat fucoxanthine, een antioxidant waaraan remmende eigenschappen tegen kanker worden toegeschreven. Deze fucanen hebben ook anticoagulerende, ontstekingsremmende en antivirale eigenschappen.
Het draagt bij aan de ontgifting van verontreinigende stoffen en zware metalen.
Het bevat 3 keer meer vezels dan de appel, 4 keer meer vitamine C dan de sinaasappel en helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen.
Zoals alle algen vereist het hoge jodiumgehalte voorzichtigheid bij gebruik voor mensen die lijden aan hyperthyreoïdie.
> Volledig voedingsprofiel van het Centrum voor Studie en Waardering van Algen (voor 100g gedroogde zeewier)
🌿 Om meer te weten te komen over onze algen en waar ze vandaan komen, bekijk onze twee reportages die zijn gefilmd in Roscoff in Finistère, bij onze partner. BRETALG, pionier van biologische verse Bretonse algen. Trouw aan onze waarden van transparantie en integriteit, wilden we u graag in een video het hele proces laten zien, van de oogst tot op uw bord.
- Je suis désolé, mais il semble que "DDM" ne soit pas un texte complet ou une phrase en français. Pourriez-vous fournir plus de contexte ou une phrase complète pour que je puisse vous aider avec la traduction? : 2 jaar na de productiedatum
- Verpakking: Hersluitbare kraftverpakking
Ces produits pourraient vous intéresser